Absynt

Absynt jest napojem, o którym wielu słyszało, ale niewielu miało odwagę spróbować. 

Absynt to silny napój alkoholowy, który zwykle zawiera około 70% alkoholu, wytwarzany na bazie destylowanego spirytusu, wody i różnych składników roślinnych.  Głównym i najbardziej rozpowszechnionym składnikiem absyntu jest piołun. 

Absynt jest często nazywany „Zieloną wróżką”, ponieważ tradycyjnym kolorem absyntu jest zielony. Kolejnym powodem tej ksywki jest fakt, że nadmiar tego napoju powodował halucynację. Może być również koloru przezroczystego, żółtego, brązowego, czarnego i czerwonego. Absynt czasami jest błędnie zwany likierem.

Proces produkcji:

  • Rozcieńczanie spirytusu wodą i zmieszanie go z dodatkami.
  • Ogrzewanie (łagodne).
  • Destylacja.
  • Po destylacji Absynt staje się klarowny i aromatyczny.
  • Barwienie, które jest bardzo ważne, ponieważ nadaje absyntowi jego aromat i kolor.
  • Dojrzewanie w stalowych zbiornikach lub w dębowych beczkach. (od 1 miesiąca do roku)

Rodzaje Absyntu:

  • Blanche ( Szwajcaria)

jest butelkowany bezpośrednio po destylacji

bezbarwne

  • Verte (Francja) - sztuczny kolor – zielone
  • Absenta (Hiszpania) – słodki rodzaj absyntu 
  • Hausgemacht ( Niemcy) –  tajemna produkcja, zwany też „tajemniczym absyntem.
  • Bohemian-style absinth (Czechy)  - gorzki, duża zawartość piołunu
  • Green Fairy – nazwę zawdzięcza swojemu kolorze – zielony. 
  • King of Spirits – kolor żółty, producent tego absyntu nazwał go „najlepszym i najdroższym na świecie.
  • Red Tunel - zawiera ekstrakt z granatu, dający jasno czerwony kolor i niepowtarzalny posmak.

Produkcja krajowa:

  • Szwajcaria : Fritz Duval, Kubler, La Bleue
  • Francja : La Fee Absinthe Parisienne, DuVallon
  • Włochy : Dedo Absinthe, Absinthe Caselli
  • Czechy : Hills Absinth, King of Spirits, Prague Absinth
  • USA : Herbsaint, Walton Waters Absinthe Superieur
  • Hiszpania : Xenta, Absenta Tunel Red , Jacques Senaux Black
  • NIemcy : Absinthe Eichelberger Blanche 58, Alandia Epoque

Jak się pije absynt?

Metoda francuska

  • Najpierw powinniśmy wlać jedną część absyntu do szklanki. 
  • Następnie nałożyć na specjalną dziurkowatą łyżkę kostkę cukru
  • Zalać ¾ szklanki wody przez cukier na łyżce do szklanki
  • Cukier rozpuszcza się w wodzie 
  • Powstały syrop miesza się z absyntem.

Metoda rosyjska

  • Najpierw produkujemy syrop cukrowy oddzielnie, mieszając cukier z wodą. 
  • Następnie rozcieńczyć absynt z syropem cukrowym  w odpowiednich proporcjach.
  • To najskuteczniejszy i najprostszy sposób na złagodzenie smaku absyntu.

Metoda czeska

  • ¼ zawartości absyntu wlewa się do szklanki.
  • Kostkę cukru nakłada się na mokrą łyżkę lub widelec.
  • Następnie należy spalić cukier nasączony alkoholem.
  • Powstałą mieszaninę rozcieńcza się ¾ szklanki wody. 
  • Kostkę cukru kładzie się na rozgrzaną łyżeczkę z otworami.
  • Następnie wlewamy napój przez łyżkę. 
  • Powstały syrop lekko się podgrzewa i jest gotowa do spożycia.
Absynt jest napojem, o którym wielu słyszało, ale niewielu miało odwagę spróbować.

Absynt jest napojem, o którym wielu słyszało, ale niewielu miało odwagę spróbować. 

Absynt to silny napój alkoholowy, który zwykle zawiera około 70% alkoholu, wytwarzany na bazie destylowanego spirytusu, wody i różnych składników roślinnych.  Głównym i najbardziej rozpowszechnionym składnikiem absyntu jest piołun. 

Absynt jest często nazywany „Zieloną wróżką”, ponieważ tradycyjnym kolorem absyntu jest zielony. Kolejnym powodem tej ksywki jest fakt, że nadmiar tego napoju powodował halucynację. Może być również koloru przezroczystego, żółtego, brązowego, czarnego i czerwonego. Absynt czasami jest błędnie zwany likierem.

Proces produkcji:

  • Rozcieńczanie spirytusu wodą i zmieszanie go z dodatkami.
  • Ogrzewanie (łagodne).
  • Destylacja.
  • Po destylacji Absynt staje się klarowny i aromatyczny.
  • Barwienie, które jest bardzo ważne, ponieważ nadaje absyntowi jego aromat i kolor.
  • Dojrzewanie w stalowych zbiornikach lub w dębowych beczkach. (od 1 miesiąca do roku)

Rodzaje Absyntu:

  • Blanche ( Szwajcaria)

jest butelkowany bezpośrednio po destylacji

bezbarwne

  • Verte (Francja) - sztuczny kolor – zielone
  • Absenta (Hiszpania) – słodki rodzaj absyntu 
  • Hausgemacht ( Niemcy) –  tajemna produkcja, zwany też „tajemniczym absyntem.
  • Bohemian-style absinth (Czechy)  - gorzki, duża zawartość piołunu
  • Green Fairy – nazwę zawdzięcza swojemu kolorze – zielony. 
  • King of Spirits – kolor żółty, producent tego absyntu nazwał go „najlepszym i najdroższym na świecie.
  • Red Tunel - zawiera ekstrakt z granatu, dający jasno czerwony kolor i niepowtarzalny posmak.

Produkcja krajowa:

  • Szwajcaria : Fritz Duval, Kubler, La Bleue
  • Francja : La Fee Absinthe Parisienne, DuVallon
  • Włochy : Dedo Absinthe, Absinthe Caselli
  • Czechy : Hills Absinth, King of Spirits, Prague Absinth
  • USA : Herbsaint, Walton Waters Absinthe Superieur
  • Hiszpania : Xenta, Absenta Tunel Red , Jacques Senaux Black
  • NIemcy : Absinthe Eichelberger Blanche 58, Alandia Epoque

Jak się pije absynt?

Metoda francuska

  • Najpierw powinniśmy wlać jedną część absyntu do szklanki. 
  • Następnie nałożyć na specjalną dziurkowatą łyżkę kostkę cukru
  • Zalać ¾ szklanki wody przez cukier na łyżce do szklanki
  • Cukier rozpuszcza się w wodzie 
  • Powstały syrop miesza się z absyntem.

Metoda rosyjska

  • Najpierw produkujemy syrop cukrowy oddzielnie, mieszając cukier z wodą. 
  • Następnie rozcieńczyć absynt z syropem cukrowym  w odpowiednich proporcjach.
  • To najskuteczniejszy i najprostszy sposób na złagodzenie smaku absyntu.

Metoda czeska

  • ¼ zawartości absyntu wlewa się do szklanki.
  • Kostkę cukru nakłada się na mokrą łyżkę lub widelec.
  • Następnie należy spalić cukier nasączony alkoholem.
  • Powstałą mieszaninę rozcieńcza się ¾ szklanki wody. 
  • Kostkę cukru kładzie się na rozgrzaną łyżeczkę z otworami.
  • Następnie wlewamy napój przez łyżkę. 
  • Powstały syrop lekko się podgrzewa i jest gotowa do spożycia.

Filtruj według

Cena
76 409
Producenci
Pojemność
więcej... mniej
Kraj
Region
więcej... mniej
Filtr:
Absente Absinthe 55%
  • Nowy
Absynt

Absente Absinthe 55%

Distilleries et Domaines Prove
pav-mc
Absente Absinthe 55% to likier skomponowany z alkoholu, cukru i wyciągu z ziół – przede wszystkim piołunu, anyżku, melisy i mięty. Piołun jest bardzo gorzkim ziołem, jednak w tym trunku gorycz jest zrównoważona dosyć wysoką zawartością cukru. Ilość tujonu jest ściśle nadzorowana i zgodna z prawem.
149,00 zł
Jelinek Absynt Verdoyante 60%
  • Nowy
Alkohole mocne

Jelinek Absynt Verdoyante 60%

pnt-szp
Verdoyante to absynt pochodzący z Czech. Otrzymywany w procesie  destylacji różnego rodzaju ziół.
79,90 zł
Absynt Rodnik's Cannabis 70%
  • Nowy
Rodnik's Cannabis to absynt produkowany w Hiszpanii. Jest to absynt zawierający domieszkę konopi indyjskich.
115,01 zł
Jelinek Absynt Naturelle 60%
  • Nowy
Absynt

Jelinek Absynt Naturelle 60%

Metelka
pnt-szp
Naturelle to absynt pochodzący z Czech. Do jego produkcji użyto wyjątkowej produkcji polegającej na użyciu samych naturalnych składników.
79,90 zł
Jelinek Absynt de Moravie 70%
  • Nowy
Absynt

Jelinek Absynt de Moravie 70%

Metelka
pnt-szp
De Moravie to absynt produkowany w Czechach. Otrzymywany w procesie  destylacji różnego rodzaju ziół.
89,90 zł
Absynt Jelinek Couperosee 60%
  • Nowy
Jelinek Couperosee to absynt produkowany w Czechach. Otrzymywany w procesie  destylacji różnego rodzaju ziół.
79,90 zł
Absinthe Le Diable Blue
  • Nowy
Absynt

Absinthe Le Diable Blue

ankw-bd
Absinthe Le Diable Blue to Hiszpański absynt uzyskany podczas maceracji wielu ziół dzięki czemu posiada intensywny, niebieski kolor. Posiada intensywny aromat anyżu dzięki czemu jest idealnym dodatkiem do wielu drinków i koktajli.
159,00 zł
Absinthe Le Diable Vert
  • Nowy
Absynt

Absinthe Le Diable Vert

Campeny Distilleries
ankw-bd
Absinthe Le Diable Vert to Hiszpański absynt uzyskany podczas maceracji wielu ziół dzięki czemu posiada intensywny zielony  kolor. Posiada intensywny aromat anyżu dzięki czemu jest idealnym dodatkiem do wielu drinków i koktajli.
149,90 zł
Jelinek Absinth Premium 70%
  • Nowy
Absynt

Jelinek Absinth Premium 70%

Rudolf Jelinek
pnt-mc
Absinth Premium od czeskiego producenta R. Jelinek to wysokoprocentowy (70%) napój spirytusowy, którego wyjątkowa receptura opiera się na maceracji wybranych odmian ziół, kwiatów i liści piołunu oraz starannej destylacji tego maceratu w miedzianych kotłach. Z uwagi na bardzo mocny i gorzki smak najczęściej mieszany jest z innymi alkoholami, głównie...
99,00 zł
Fata Verde Absinthe Lazzaroni
  • Nowy
Absynt

Fata Verde Absinthe Lazzaroni

Paolo Lazzaroni & Figli
crv-bb
Absynt wyprodukowany przez firmę Lazzaroni & Figli mającej swą siedzibę nieopodal Mediolanu. Ze względu na zieloną barwę i właściwości psychoaktywne absynt zdobył przydomek Zielonej Wróżki. Przez dłuższy czas jego produkcja była zakazana w wielu krajach.
132,90 zł
Un Emile Absinthe
  • Nowy
Absynt

Un Emile Absinthe

smm-bd
Wysokoprocentowy napój alkoholowy otrzymywany w procesie destylacji z różnego rodzaju ziół, przede wszystkim z kwiatów i liści piołunu oraz anyżu, z dodatkiem kopru włoskiego, hyzopu i innych. Absynt zaliczany jest do wódek smakowych.
199,00 zł
Euphoria Cannabis Absinth 70%
  • Nowy
Euphoria Cannabis Absinth 70% to całkowicie nanturalny alkohol oparty na dwóch ziołach - piołunie i konopii. To zupełnie nowa generacja absinthu, który dzięki unikalnej recepturze opartej na dodatkowej ilości najlwyżaszej jakości piołunu uzyskał unikalny naturalny kolor i maksymalny legalnie dopuszczany poziom tujonu (35mg/kg).
76,90 zł
Absynt Luxardo Fata Verde 70%
  • Nowy
Absynt

Absynt Luxardo Fata Verde 70%

Guoramo Luxardo
pnt-szp
Fata Verde to absynt produkowany we Włoszech wedle klasycznej receptury. W aromacie niesamowicie bogate w wyraźne nuty anyżu czy piołunu.
126,90 zł
Absynt Rodnik's Black 70%
  • Nowy
Absynt

Absynt Rodnik's Black 70%

Guoramo Luxardo
pnt-szp
Rodnik's Black to absynt produkowany w Hiszpanii. Zniewala swoim intensywnym czarnym kolorem.
99,90 zł
Absynt Rodnik's Boheme 60%
  • Nowy
Absynt

Absynt Rodnik's Boheme 60%

Guoramo Luxardo
pnt-szp
Rodnik's Boheme to absynt produkowany w Hiszpanii. Produkowany jest z mieszanki wielu ziół śródziemnomorskich w szczególności z piołunu.
89,90 zł
Absynt Rodnik's Boheme Blue...
  • Nowy
Absynt

Absynt Rodnik's Boheme Blue 70%

Guoramo Luxardo
pnt-szp
Rodnik's Boheme Blue to absynt produkowany w Hiszpanii. Zaskakuje błękitną barwą która podczas Rytuału Wody zmienia się w głęboki turkus.
109,90 zł
Absynt Rodnik's Classic 70%
  • Nowy
Absynt

Absynt Rodnik's Classic 70%

Guoramo Luxardo
pnt-szp
Rodnik's Classic to absynt produkowany w Hiszpanii. Produkowany jest z mieszanki wielu ziół dzięki czemu posiada naturalny zielony kolor.
99,90 zł
Absynt Luxardo "FATA VERDE"...
  • Nowy
Absynt

Absynt Luxardo "FATA VERDE" 70%

Guoramo Luxardo
pnt-jj
Absynt Luxardo produkowany jest według klasycznej, sprawdzonej receptury, która daje alkohol o przyjemnym zapachu z wyraźnymi aromatami anyżu i piołunu oraz szmaragdowej barwie. W smaku harmonijny, czysty, nieco korzenny. Finisz długi i gładki, z ostrym, odświeżającym akcentem miętowym.
126,90 zł
Absynt Rodnik's Black 70%
  • Nowy
Absynt

Absynt Rodnik's Black 70%

Rodnik's
pnt-jj
Rodnik's Black to hiszpański absynt o intensywnym czarnym kolorze, smaku anyżu z dodatkiem piołunu i dzikich jagód, aby zapewnić czarny kolor.  Produkowany jest z mieszanki wyspecjalizowanych ziół dzięki czemu posiada delikatny aromat. Świetnie smakuje zarówno w drinkach jak i solo.
109,00 zł
Absynt Manufaktura 60% 0,7l
  • Nowy
Absynt Manufaktura jest trunkiem powstałym w procesie maceracji i destylacji ziół. Do którego użyto wysokiej jakości alkohol. Swoja charakterystyczną zieloną barwę zawdzięcza ziołom hyzopu i bylicy. Głównym składnikiem absyntu są: owoc anyżu, ziele piołunu, owoc kopru włoskiego.
119,00 zł
Absinthe Le Diable Noir
  • Nowy
Absynt

Absinthe Le Diable Noir

Campeny Distilleries
ankw-bd
Absinth Le Diable Noir to Hiszpański absynt uzyskany podczas maceracji wielu ziół dzięki czemu posiada intensywny czarny kolor. Posiada intensywny aromat anyżu dzięki czemu jest idealnym dodatkiem do wielu drinków i koktajli.
159,00 zł
Euphoria Absinth 80 %
  • Nowy
Absynt

Euphoria Absinth 80 %

phud-bw
Euphoria Absinth 80 % to czeski absynt na bazie wielkiego piołunu, anyżu i kopru włoskiego oraz pięciu innych ziół.
139,90 zł
Pokazano 1-25 z 25 pozycji
Produkt dodany do Ulubionych

Ta strona używa plików cookies (ciasteczka). Polityka Cookies  Polityka Prywatności