Wina wegańskie
Co sprawia, że wino jest wegańskie?
To trochę dziwnie brzmi, ponieważ wino składa się z produktów pochodzenia roślinnego. Jeżeli szczegółowo wgłębimy się w produkcję wina, rzeczywistość staje się inna.
Powód, dla którego wszystkie wina nie są wegańskie, a nawet przyjazne dla wegetarian, ma związek ze sposobem klarowania wina.
Przed filtracją, aby ułatwić koagulację osadów, dodaje się różne substancje pochodzenia zwierzęcego takie jak:
- białka jaj kurzych
- żelatyna
- karuk
- olej rybny
- kazeinę
- chitynę
- wysuszoną i sproszkowaną krew bydlęcą
Kalazić Chardonnay z serii silver line białe półwytrawne pochodzące z północnej Chorwacji region Baranja. Wino z uprawy ekologicznej, organiczne. Wegańskie.
Wino musujące o pięknym bladosłomkowym kolorze. Bogaty aromat bergamotki, jaśminu i jabłek rozwija się potem w cytrusy i intensywną mineralność na podniebieniu. Klasyczne aromaty Chardonnay sprawiają, że Nyetimber Blanc de Blancs sprawi się świetnie jako drink na specjalne okazje, lub jako towarzysz obfitego posiłku z najświetniejszych owoców morza.
Intensywne aromaty kwiatów i świeżych owoców, z nutami brzoskwini i moreli. Gładkie na podniebieniu i z długim finiszem. Grona są ręcznie zbierane, wino przed wypuszczeniem na rynek leżakowało przez 2 miesiące w piwnicy. Doskonałe jako aperitif, świetnie dopełnia też dania rybne i z owoców morza.
Paco Mulero Monastrell to czerwone wytrawne wino z Hiszpanii. Produkowane ze 100% winogron Monastrell, które są uprawiane na kredowych glebach na podłożu z wapienia i skał. Po zebraniu winogrona są macerowane przez około trzy tygodnie, następnie tłoczone, a wino leżakuje przez 6 do 8 miesięcy w nowym francuskim dębie. Pełen owoców jagodowych i odrobiny...
Ten elegancko lekki Pinot Gris (Grauburgunder) pochodzi z winnic w regionie winiarskim Hesji Nadreńskiej, gdzie bogate gleby lessowe pochodzące z piasków nawianych na prastare dno morskie (Urmeer) wydobywają to, co najlepsze z winogron, z dużą ilością składników odżywczych i wody. Powstałe wino jest pełne smaków świeżych owoców, takich jak dojrzała...
To wino ma piękny łososiowo-różowy kolor w kieliszku z aromatami świeżych truskawek, limonki i odrobiną pomarańczowej śmietanki. Na podniebieniu lekkie i orzeźwiające ze świeżymi nutami jagód i cytrusów oraz nutą mineralną na finiszu. Kendermanns 2019 to przyjazne weganom wino jakości Qualitätswein produkowane z ekologicznych winogron
Wino produkowane jest z ekologicznych winogron, nie używa się żadnych chemikaliów ani nawozów. W produkcji wina stosowane są wyłącznie metody przyjazne dla środowiska. Wino jest idealne dla wegetarian i osób ceniących sobie mniejszą zawartość kalorii w trunku, bowiem sprawdzi się ono ze względu na swoją lekkość i niską zawartość cukru. W nosie aromaty...
Live a Little Really Ravishing Red to czerwone organiczne wytrawne wino z RPA. Wytwarzane jest ze szczepu Shiraz. Wino o intensywnej ciemno rubinowej barwie z aromatami czekolady,wiśni, malin z nutą wanilii. Wino z średnio wyrazistym ciałem i lekko dymnym zakończeniem. Idealnie komponuje się z pizzą pepperoni, pieczoną jagnięciną oraz serem.
The Money Spider Roussanne D'Arenberg jest to białe wytrawne wino z Australii. W nosie nuty kwiatowe przede wszystkim kwiatu pomarańczy. Bardzo świeże. W ustach: miód, jaśmin, brzoskwinia, gruszka, jabłko i owoce cytrusowe, świetna równowaga owoców tropikalnych.
Wina wegańskie
O Organic Gewürztraminer Reserva
Emiliana Organic Vineyards
ankw-mp
0 Opinii Klientów
O Organic Gewurztraminer to chilijskie, organiczne, wegańskie, białe, wytrawne wino, o złocistej barwie z zielonkawym refleksem, typowym dla tego szczepu wyrazistym aromacie płatków róż, liczi i pomarańczy, w smaku intensywne wrażenie słodyczy zrównoważone świeżymi nutami cytrusów i kwiatów, o orzeźwiającym finiszu
O Organic Carmenere Reserva to chilijskie, organiczne, wegańskie, czerwone, wytrawne wino, o mocnej rubinowej barwie, charakterystycznym aromacie owoców leśnych, w smaku średniej budowy, ale dość intensywne
Bezalkoholowe Vendôme Classic Organic wydziela aromaty gruszki, melona, brzoskwini i białych kwiatów. Z limonkowym nosem jest to urocze i delikatnie musujące wino w ustach. Przebijają się bąbelkami, które nadają mu lekkości i przyjemnego kontrastu, świeżości i długiego finiszu.
Wina bezalkoholowe
Vendome Mademoiselle Rose Zero Bio
Vendome Mademoiselle
argl-kp
0 Opinii Klientów
Vendôme Sparkling Rosé Organic to efekt subtelnego połączenia kilku odmian winorośli. Zwiewny, lśniący róż, elegancki i harmonijny, z pewnością wywoła uśmiech na Twojej twarzy. Bezalkoholowe, owocowe, jasnoróżowe wino, łączy w sobie delikatność i żywotność. Usta są lekkie i delikatne. Delikatne, eleganckie bąbelki są cudownie trwałe, zanim pękną na...
LIV to wegańskie i ekologiczne Vinho Verde, produkowane w subregionie Baião. Wino o jasnej barwie i aromatach zielonego jabłka, cytrusów oraz polnych kwiatów. Na podniebieniu spokojne - bez kojarzących się z Verde bąbelków. Wzamian dostajemy wino o odrobinę większym ciele oraz posmaku limonki i brzoskwini, na finiszu lekko mineralne. Wino doskonałe jako...
Santa Digna Chardonnay to wino, które ma wspaniały bladożółty kolor, z zielonkawymi tonami. W nosie dominuje mango i morela, wzbogacone cytrusowymi akcentami. Świetna równowaga gęstości i kwasowości na podniebieniu, z bardzo owocowym posmakiem.
Las Mulas Carmenere to wino z ciemnowiśniowym kolorem. Delikatne owocowe aromaty z korzennymi i ziołowymi nutami. Eleganckie, obszerne i aksamitne na podniebieniu, z owocowym, soczystym i długim finiszem.
Agriverde dostarcza nam niezwykle intensywny i aromatyczny Cabernet Sauvignon z Terre di Chieti. Podczas degustacji trzeba dwa razy spojrzeć, w przeciwnym razie można pomyśleć, że ta ciemnoczerwona kropla pochodzi z Francji, a nawet zza oceanu. Intensywne, bardzo wyraźnie dopracowane aromaty w pełni dojrzałych wiśni i czarnej porzeczki, a także nuta...
Aromat nektarynki, brzoskwini, dojrzałej gruszki, lekki cytrusowe tło w połączeniu z nutami mineralnymi i wyrafinowanymi niuansami aromatycznych ziół, szałwii i głogu W smaku całkowicie zgodne z aromatem, z dobrą soczystością w równowadze z ekstrakcyjną słodyczą.
Wina wegańskie
Champagne Canard Duchene P181 Vegan
Champagne Canard-Duchene
crvl-kp
0 Opinii Klientów
Bladozłoty z delikatnymi bąbelkami. W nosie kandyzowane cytrusy i żółte owoce.Subtelna świeżość przełamana owocową pełnią. Na podniebieniu żółte owoce i mirabelka.
Odmiana winogron białych Vilana to bezdyskusyjnie klasyk winnicy Krety. Aromaty cytrusowo-owocowe i kwiatowe, pełny smak z orzeźwiającą kwasowością to cechy charakterystyczne tego wina, produkowanego z winnic położonych na wysokości 500m. Ciesz się nim jako aperitif lub jako dodatek do białych mięs i sałatek.
Lyrarakis Vidiano to białe wytrawne wino greckie z Krety. Wino o aromatach owoców cytrusowych - limonki, grejpfruta, ale i dojrzałej brzoskwini i pigwy. Typowy dla odmiany Vidiano ziołowy finisz pojawia się podczas długiego wybrzmiewania tego teksturalnego wina na podniebieniu. Podawać na ryb, skorupiaków i wieprzowiny.
Assyrtiko Voila to białe wytrawne wino greckie z Krety. W nosie koncentracja cytrusów, białych owoców pestkowych oraz nut kredowych. W ustach skoncentrowane, świeże o znakomitej budowie i głębi z długim, chrupkim, lekko mineralnym finiszu.
Lyrarakis Red to czerwone wytrawne wino greckie z Krety. Delikatna równowaga pomiędzy ciemnymi owocami z atrakcyjnymi aromatami kwiatów, fiołków, dębu cedrowego oraz łagodnych przypraw. W ustach długie i bogate, obfite w owocowe aromaty, świeżą kwasowość oraz pikatny posmak.
Rzadka, nisko wydajna winnica Plakoura jest najlepszym stokiem cru na wysokości 500m. Wysokość, z piaszczystą, kamienistą glebą. Specjalistyczne przycinanie w połączeniu z północno-wschodnią ekspozycją winnicy i dużą ilością słońca zapewnia, że winogrona osiągają optymalną dojrzałość w czasie zbiorów. Bardzo dokładna uprawa pozwala osiągnąć wyjątkowo...