Kriek

Piwo Lindemans Kriek to piwo wiśniowe, pochodzące z belgijskiego browaru Lindemans. Powstaje przez dodanie niesłodzonego świeżego soku wiśniowego do piwa Lambic. Jest to lambic w większości roczny choć w składzie znajduje się Lambic dojrzewający w drewnianych beczkach przez 3 lata.

Piwo Lindemans Kriek to piwo wiśniowe, pochodzące z belgijskiego browaru Lindemans. Powstaje przez dodanie niesłodzonego świeżego soku wiśniowego do piwa Lambic. Jest to lambic w większości roczny choć w składzie znajduje się Lambic dojrzewający w drewnianych beczkach przez 3 lata.

Belgijskie piwo spontanicznej fermentacji w stylu Lambic Kriek. Produkowane ze słodu jęczmiennego z dodatkiem pszenicy, następnie fermentowane za pomocą dzikich drożdży. Jest to najstarsza znana metoda produkcji piwa.

Belgijskie, wiśmiowe piwo spontanicznej fermentacji w stylu Lambic. Warzone jest tylko w chłodniejszych miesiącach roku i fermentuje samoistnie w naturalny sposób dzięki specyficznej mikroflorze i dojrzewa w drewnianych beczkach nawet do 3 lat. 

Belgijskie, jaśminowe piwo spontanicznej fermentacji w stylu Lambic. Warzone jest tylko w chłodniejszych miesiącach roku i fermentuje samoistnie w naturalny sposób dzięki specyficznej mikroflorze i dojrzewa w drewnianych beczkach nawet do 3 lat. 

Tradycyjny Oude KRIEK o smaku świeżych wiśni. Oude Kriek Oud Beersel to tradycyjne piwo, produkowane według autentycznej metody, która jest pod europejską ochroną, wytwarzane z prawdziwych wiśni i Lambic dojrzewających w drewnianych beczkach. 

Tradycyjny, dojrzały Oude KRIEK o smaku świeżych wiśni. Oude Kriek Oud Beersel to tradycyjne piwo, produkowane według autentycznej metody, która jest pod europejską ochroną, wytwarzane z prawdziwych wiśni i Lambic dojrzewających w drewnianych beczkach. 

Kriek Boon to tradycyjne belgijskie piwo owocowe Lambic. Jest warzony zgodnie z tradycyjnym stylem Lambic spontanicznej fermentacji.

Kriek Boon to tradycyjne belgijskie piwo owocowe Lambic. Jest warzony zgodnie z tradycyjnym stylem Lambic spontanicznej fermentacji.

Kriek Mariage Parfait to „Kriek w starym stylu” o wyjątkowej doskonałości, warzony w Lembeek, wiosce, która dała nazwę Lambic. Jest niesłodzony, niefiltrowany, niepasteryzowany i nie zawiera sztucznych aromatów, konserwantów ani barwników. „Old Style Kriek” lub „Oude Kriek” jest chronioną w UE nazwą.

Ponownie, podstawowy stary i młody lambic dojrzewają w dębowych beczkach. Ale tutaj dodany jest do jednorocznego lambic około 400 gram prawdziwych wiśni na litr. Powoduje to drugą fermentację w beczkach. Oude Kriek Boon poddaje się następnie dalszej fermentacji w butelce. Po kilku miesiącach smak dojrzał do pożądanego smaku.

Ponownie, podstawowy stary i młody lambic dojrzewają w dębowych beczkach. Ale tutaj dodany jest do jednorocznego lambic około 400 gram prawdziwych wiśni na litr. Powoduje to drugą fermentację w beczkach. Oude Kriek Boon poddaje się następnie dalszej fermentacji w butelce. Po kilku miesiącach smak dojrzał do pożądanego smaku.

Mieszanka lambiców i wiśni, w ilości 200g wiśni na litr piwa. Piwo o lekko kwaskowatym smaku czerwonych owoców dopełnionych subtelnymi migdałowymi aromatami. Kriek wydobywa maksimum „owocowości”, gdy jest pijany młodo. Z wiekiem dominuje lambic, ale dzieje się to kosztem składnika owocowego. Najlepiej wypić w ciągu dziesięciu lat od daty butelkowania....

Mieszanka lambic i malin, z 200g malin na litr piwa. Piwo o lekko kwaskowym, owocowym i aromatycznym smaku. Podobnie jak kriek, „owocowość” Rosé de Gambrinus jest najlepsza, gdy piwo jest młode. Z wiekiem dominuje lambic, ale dzieje się to kosztem składnika owocowego. Cantillon używa tylko świeżych owoców i, podobnie jak w przypadku wina, piwa Cantillon...