Sherry

Jest to wzmocnione wino wytwarzane z białych winogron z Jerez de la Frontera w Andaluzji w Hiszpanii.

  • Po zakończeniu fermentacji sherry jest wzmacniane brandy . Ponieważ wzmacnianie następuje po fermentacji, większość wiśni jest początkowo wytrawna, a słodycz dodaje się później.
  • Sherry jest produkowana w różnych stylach.

Rodzaje:

  • Fino (po hiszpańsku „fine”) najjaśniejsza z tradycyjnych odmian sherry. 
  • Manzanilla to wyjątkowo lekka odmiana sherry Fino Sherry produkowana w porcie Sanlúcar de Barrameda .
  • Manzanilla Pasada to Manzanilla, która przeszła długotrwałe leżakowanie lub została częściowo utleniona, co daje bogatszy, bardziej orzechowy smak.
  • Amontillado to odmiana Sherry, która najpierw dojrzewa pod florą, a następnie poddaje się działaniu tlenu, dzięki czemu sherry jest ciemniejsze niż Fino, ale jaśniejsze niż Oloroso. Naturalnie wytrawne, czasami sprzedawane są lekko lub średnio słodzone.
  • Oloroso („pachnące” w języku hiszpańskim ) to odmiana sherry dojrzewająca przez utlenianie przez dłuższy czas niż Fino czy Amontillado, dzięki czemu wino jest ciemniejsze i bogatsze. 
  • Palo Cortado to odmiana Sherry, która początkowo dojrzewa jak Amontillado, zwykle przez trzy lub cztery lata.
  • Jerez Dulce (Sweet Sherries) są wytwarzane przez fermentację suszonych winogron Pedro Ximénez ( PX ) lub Moscatel , które dają intensywnie słodkie, ciemnobrązowe lub czarne wino.
Jest to wzmocnione wino wytwarzane z białych winogron z Jerez de la Frontera w Andaluzji w Hiszpanii.
  • Po zakończeniu fermentacji sherry jest wzmacniane brandy . Ponieważ wzmacnianie następuje po fermentacji, większość wiśni jest początkowo wytrawna, a słodycz dodaje się później.
  • Sherry jest produkowana w różnych stylach.

Rodzaje:

  • Fino (po hiszpańsku „fine”) najjaśniejsza z tradycyjnych odmian sherry. 
  • Manzanilla to wyjątkowo lekka odmiana sherry Fino Sherry produkowana w porcie Sanlúcar de Barrameda .
  • Manzanilla Pasada to Manzanilla, która przeszła długotrwałe leżakowanie lub została częściowo utleniona, co daje bogatszy, bardziej orzechowy smak.
  • Amontillado to odmiana Sherry, która najpierw dojrzewa pod florą, a następnie poddaje się działaniu tlenu, dzięki czemu sherry jest ciemniejsze niż Fino, ale jaśniejsze niż Oloroso. Naturalnie wytrawne, czasami sprzedawane są lekko lub średnio słodzone.
  • Oloroso („pachnące” w języku hiszpańskim ) to odmiana sherry dojrzewająca przez utlenianie przez dłuższy czas niż Fino czy Amontillado, dzięki czemu wino jest ciemniejsze i bogatsze. 
  • Palo Cortado to odmiana Sherry, która początkowo dojrzewa jak Amontillado, zwykle przez trzy lub cztery lata.
  • Jerez Dulce (Sweet Sherries) są wytwarzane przez fermentację suszonych winogron Pedro Ximénez ( PX ) lub Moscatel , które dają intensywnie słodkie, ciemnobrązowe lub czarne wino.

Filtruj według

Cena
Poziom wytrawności
Charakter
Pojemność
Kraj
Region
Apelacja
Szczepy
Typ
Zawartość alkoholu %
Rodzaj beczki
Wiek
Kolor
Filtruj
Sherry

Sherry Jose de Soto Medium Dry

Jose de Soto
Slr-al
0 Opinii Klientów
Sherry Jose de Soto Medium Dry to półwytrawne sherry, o barwie bursztynowej. Ma ono bogaty smak, jest miękkie w ustach i ma pikantny zapach. Medium jest przyjemnym aperitifem i dobrze komponuje się z hiszpańskimi tapas, suszona na powietrzu szynka i ser. Półwytrawny znajduje również zastosowanie w kuchni, np. do zup i ragoutów mięsnych.
Sherry

Gutierrez Colosia Cream

Bodegas Gutiérrez Colosia
Wnld-KM-al
0 Opinii Klientów
Gutierrez Colosia Cream to białe, słodkie, wzmacniane wino pochodzące z regionu Andaluzja w Hiszpanii.
94,90 zł
Katalog

Sherry Donna Luisa Cream

-
al
0 Opinii Klientów
Sherry Donna Luisa Cream to bogata i słodka sherry o ciemnym, wręcz kasztanowym kolorze. W nosie aromaty ciasta i drewna, w ustach przywodzi przyjemne jedwabiste wrażenie i pewną słodycz, z cudownym długim zakończeniem. 
34,90 zł
Sherry

Sherry Piconera Fino

Sherry Piconera
ankw-mp
0 Opinii Klientów
Wino jakościowe pochodzące ze słynnego andaluzyjskiego regionu Jerez, wzmacniane, dojrzewające w dębowych beczkach, wytrawne, lekkie, delikatnie kwaskowe, wykwintne, o jasnozłotej barwie i subtelnym migdałowym aromacie.
45,90 zł
Sherry

Sherry Piconera Amontillado

Sherry Piconera
ankw-mp
0 Opinii Klientów
Wino wzmacniane, dojrzewające w dębowych beczkach, pełne, delikatne i przyjemne dla podniebienia, o orzechowym aromacie i bursztynowej barwie. Doskonale sprawdzi się też do dań kuchni indyjskiej między innymi curry.
45,90 zł
Sherry

Sherry Piconera Pedro Ximenez

Sherry Piconera
ankw-mp
1 Opinii Klientów
Wino wzmacniane, słodkie, otrzymane z wysuszonych na słońcu winogron, o ciemnej barwie i bogatym bukiecie zapachowym, dojrzewające w dębowych beczkach. Świetnie nadaje się serów z niebieską pleśnią, gorzkiej czekolady oraz popołudniowej kawy.
79,90 zł
Sherry

Sherry Alvaro Domecq Pedro Ximenez Jerez

Alvaro Domecq
cw-bd-NL
0 Opinii Klientów
Sherry Alvaro Domecq Pedro Ximenez Jerez to białe, słodkie, wzmacniane wino wyprodukowane w 100% ze szczepu Pedro Ximenez, przez 4 lata dojrzewało w beczkach z dębu amerykańskiego. Kolor złotego bursztynu, a w nosie wyczuć można aromaty suszonych daktyli, miodu oraz rodzynek. 
69,00 zł
Sherry

Sherry Elegante Medium

González Byass
dmw-ak-al
0 Opinii Klientów
Hiszpańskie wzmacniane półwytrawne wino o jasnomahoniowej barwie oraz czystych kremowo-tostowych aromatach wzbogaconych o nuty kawowe. W ustach krągłe i aksamitne, o przyjemnym posmaku suszonych owoców. Podawać do: pleśniowych lub dojrzewających serów, deserów lub jako aperitif.
59,90 zł
Sherry

Gonzalez Byass Elegante Sherry Cream

González Byass
dmw-bw-al
0 Opinii Klientów
Elegante Sherry Cream to słodkie wino wzmacniane typu sherry. Produkowane ze szczepów Palomino Fino i Pedro Ximenez. Pochodzi z regionu Andaluzji w Hiszpanii. Leżakowane w beczce przez 3 lata.
53,90 zł
Sherry

Sherry Tio Pepe 3 Palmas 10 YO 500 ml

González Byass
dmw-ec
0 Opinii Klientów
Tio Pepe Tres Palmas Fino doskonale uzupełnia serię Tio Pepe Finos Palmas jako wyrafinowane i szlachetne Sherry z długim okresem starzenia. W aromacie wyczujemy nuty  dębu, tostów i karmelu.
259,90 zł
Sherry

Sherry Tio Pepe 4 Palmas 48 YO 500 ml

González Byass
dmw-ec
0 Opinii Klientów
Sherry Tio Pepe Cuatro Palmas 48 YO Amontillado to sherry dojrzewa w sześciu beczkach, 45-letnim systemie Solera. Wino posiada mahonioweą barwę i niezwykle złożony i głęboki aromat o nutach drewna, cedru i żywicy.
609,00 zł
Sherry

Tio Pepe Una Palma Fino 0,5 l

González Byass
dmw-ec
0 Opinii Klientów
Tio Pepe Una Palma to mieszanka 6 letniego wina z trzech beczek, celem jest uzyskanie spójnego profilu wina, który będzie podkreślał indywidualność Palmas. Wino posiada świeży i złożony aromat o nutach białego chlebu, miodu i migdałów. W ustach okrągłe, maślane, nuty pigwy i gruszki.
139,00 zł
Sherry

Sherry Tio Pepe 2 Palmas 8 YO 500 ml

González Byass
dmw-ec
0 Opinii Klientów
To intensywne, zrównoważone i otulające dojrzałe Fino o aromacie orzechów laskowych, nut kwiatowych i mineralnych. Usta złożone i lekko słonawe z przyjemną goryczka na końcu.
169,90 zł
Sherry

Alfonso Oloroso González Byass

González Byass
dmw-pb-al
0 Opinii Klientów
Alfonso Oloroso Jerez by González Byass to wyrazista sherry produkowana wyłącznie z odmiany winogron Palomino Fino. Winogrona rosną w hiszpańskim regionie winiarskim DO Jerez. W szklance to wino błyszczy w cudownym bursztynowym kolorze ze złotymi akcentami. Intensywny bukiet zachwyca nos wielowarstwowymi aromatami orzechów - szczególnie orzechów laskowych...
69,90 zł
Sherry

Matusalem Sherry VORS 30 YO

González Byass
dmw-pb-al
0 Opinii Klientów
Sherry Cream z linii VORS (Very Old Rare Sherry) o głębokiej ciemnej barwie. Owocowy bukiet dodatkowo podkreślony nutami cynamonu, bakalii i skórki pomarańczowej, wyczuwalnymi również w smaku wina. Bogata i słodkawa końcówka, długo utrzymujący się finisz. Podawać do serów w typie cabrales lub stilton, puddingu z owocami lub solo jako wino medytacyjne.
379,90 zł
Sherry

Apostoles Sherry Palo Cortado Gonzalez Byass

González Byass
dmw-pb-zpk-al
0 Opinii Klientów
Apostoles Palo Cortado by Gonzalez Byass to aromatyczna, miękka sherry produkowana z odmian winogron Palomino Fino i Pedro Ximenez. Ta sherry błyszczy w szklance ciepłym bursztynowym tonem i emanuje eleganckim bukietem o delikatnych i skoncentrowanych aromatach orzechów i suszonych owoców - zwłaszcza daktyli i fig. Pedro Ximénez daje tej sherry nuty...
299,90 zł
Sherry

Fiesta Grande Sherry Fino

Bodegas Argueso
edrw-jt-al
0 Opinii Klientów
Fiesta Grande Sherry Fino to wzmacnianie, białe wino wytrawne z z regionu Jerez w hiszpańskiej Andaluzji. Trunek zrobiony jest ze szczepu Palomino i dojrzewa pod osadem naturalnych drożdży w systemie solera. Kolor ma blady, słomkowy z refleksami zieleni. Nos wypełnia świeżym aromatem jabłek mieszających się z orzechami.
59,00 zł
Sherry

Eminencia Marques Del Real Tesoro Pedro Ximenez

Jose Estevez
edrw-mr-mc-al
0 Opinii Klientów
Eminencia Marques Del Real Tesoro Pedro Ximenez to hiszpańskie, wzmacniane wino typu Sherry ze szczepu Pedro Ximenez. Wino o głębokim, bursztynowym kolorze i aromatach rodzynek , suszonych śliwek, fig i skórki pomarańczowej. Na podniebieniu dobry balans między słodyczą a kwasowością, o posmaku suszonych owoców, moreli, czekolady i orzechów. 
109,00 zł
Sherry

Real Tesoro Fino

Jose Estevez
pav-ajz-al
0 Opinii Klientów
Real Tesoro Fino to świetne wytrawne sherry z regionu Jerez Sherry dojrzewa w beczkach z dębu amerykańskiego. Dojrzewanie odbywa się metodą solera - dynamiczna metoda leżakowania wina.
49,00 zł
Sherry

Real Tesoro Sherry Cream

Jose Estevez
pav-al-kkdr
0 Opinii Klientów
Real Tesoro Sherry Cream to hiszpańskie, wzmacniane, białe wino z regionu Jerez, słodkie, będące kompozycją sherry Oloroso i Pedro Ximenez. Przepiękna mahoniowa barwa. Bukiet pełen suszonych owoców i rodzynek. W smaku niezwykle gładkie, krągłe i przyjemnie słodkie. Długi i bogaty finisz. Serwować schłodzone do deserów i dojrzałych serów.
59,90 zł
Sherry

Tio Guillermo Amontillado

Garvey
pav-bd-al
0 Opinii Klientów
Bardzo wytrawne lecz dobrze zbalansowane sherry o pięknej bursztynowej barwie i mocy 18,5%. Jest wytwarzane z gron odmiany Palomino Fino i leżakowane w beczkach z amerykańskiego dębu. Bardzo aromatyczny bukiet i bogate, długie Usta. Idealne na aperitif dla miłośników sherry. Należy serwować w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzone.
49,00 zł
Sherry

Flor de Jerez Oloroso Dulce

Garvey
pav-ec-al
0 Opinii Klientów
Słodkie sherry Oloroso skomponowane z winogron odmian Palomino Fino i Pedro Ximenez. Dojrzewane w beczkach z dębu amerykańskiego za pomocą tradycyjnej metody „Solera” i „Criadera”. Bardzo aromatyczny i harmonijny bukiet z nutami dębu i rodzynek. Polecane jako wino deserowe lub do popołudniowej herbatki czy jako aperitif. 
49,00 zł
Sherry

Juncal Manzanilla

Garvey
pav-ec-al
0 Opinii Klientów
Juncal Manzanilla to bardzo wytrawna i lekka Manzanilla o kolorze jasnego złota i mocy 15%. Skomponowana z gron odmiany Palomino Fino z regionu Sanlucar. Elegancki i delikatny kwiatowy bukiet. W Ustach mocno wytrawne, ale nieostre, świeże, lekkie i krągłe. Manzanilla nazywana jest najbardziej eleganckim aperitifem na świecie. 
49,00 zł
Pokazano 1-24 z 31 pozycji
Produkt dodany do Ulubionych

Ta strona używa plików cookies (ciasteczka). Polityka Cookies  Polityka Prywatności