Wódka

Pochodzenie wódki jest niejasne. Zarówno Rosjanie, jak i Polacy twierdzą, że to właśnie ich pomysł.

Składniki:

  • Ziarna
  • Mąka słodowa
  • Drożdże
  • Woda
  • Aromaty smakowe ( zioła, owoce, przyprawy itd.)

Proces produkcji:

  • Przygotowanie zacieru 

Ziarna są ładowane do automatycznych maszyn do zacierania. Następuje konwersja skrobi w cukier.

  • Sterylizacja

Jest to kwintesencja procesu, która pomaga w zapobieganiu rozwojowi bakterii.

  • Proces fermentacji

C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2

Podczas tego procesu enzymy drożdżowe przekształcają cukry w alkohol etylowy.

  • Destylacja

Wytworzony alkohol etylowy jest w fazie ciekłej, która jest pompowana do destylatorów.

  • Rektyfikacja

Alkohol poddaje się cyklicznym zmianom w górę i w dół, a także ogrzewa parą wodną, aby wytworzyć skroplone opary. 

Opary unoszą się w górnej komorze, natomiast niepotrzebne roztwory wpływają do dolnej komory, gdzie są odpowiednio skoncentrowane.

  • Dodawanie wody

Jest potrzebne do rozcieńczania alkoholu do 40-50%.

  • Butelkowanie

Znane marki wódki:

  • Ketel One
  • Chopin
  • Gray Goose
  • Absolut 
  • Van Gogh 
  • Belvedere
  • Stolichnaya

Ciekawostki:

  • Wódkę można przechowywać przez 12 miesięcy.
  • Historycznie wódka się stała popularna w Rosji, ponieważ nie marzła w zimę!
  • W XV wieku w Szwecji używano wódkę do wyrobu prochu strzelniczego.
  • Może być stosowany jako środek dezynfekujący i może zapobiec rdzewieniu.
  • Może być używany do czyszczenia okularów i łazienki, ponieważ alkohol ma tendencję do zabijania pleśni.
  • W Rosji wódka początkowo była używana jako środek znieczulający. W ten sposób leczono rannych żołnierzy.
Pochodzenie wódki jest niejasne. Zarówno Rosjanie, jak i Polacy twierdzą, że to właśnie ich pomysł.

Składniki:

  • Ziarna
  • Mąka słodowa
  • Drożdże
  • Woda
  • Aromaty smakowe ( zioła, owoce, przyprawy itd.)

Proces produkcji:

  • Przygotowanie zacieru 

Ziarna są ładowane do automatycznych maszyn do zacierania. Następuje konwersja skrobi w cukier.

  • Sterylizacja

Jest to kwintesencja procesu, która pomaga w zapobieganiu rozwojowi bakterii.

  • Proces fermentacji

C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2

Podczas tego procesu enzymy drożdżowe przekształcają cukry w alkohol etylowy.

  • Destylacja

Wytworzony alkohol etylowy jest w fazie ciekłej, która jest pompowana do destylatorów.

  • Rektyfikacja

Alkohol poddaje się cyklicznym zmianom w górę i w dół, a także ogrzewa parą wodną, aby wytworzyć skroplone opary. 

Opary unoszą się w górnej komorze, natomiast niepotrzebne roztwory wpływają do dolnej komory, gdzie są odpowiednio skoncentrowane.

  • Dodawanie wody

Jest potrzebne do rozcieńczania alkoholu do 40-50%.

  • Butelkowanie

Znane marki wódki:

  • Ketel One
  • Chopin
  • Gray Goose
  • Absolut 
  • Van Gogh 
  • Belvedere
  • Stolichnaya

Ciekawostki:

  • Wódkę można przechowywać przez 12 miesięcy.
  • Historycznie wódka się stała popularna w Rosji, ponieważ nie marzła w zimę!
  • W XV wieku w Szwecji używano wódkę do wyrobu prochu strzelniczego.
  • Może być stosowany jako środek dezynfekujący i może zapobiec rdzewieniu.
  • Może być używany do czyszczenia okularów i łazienki, ponieważ alkohol ma tendencję do zabijania pleśni.
  • W Rosji wódka początkowo była używana jako środek znieczulający. W ten sposób leczono rannych żołnierzy.

Filtruj według

Cena
4 1549
Producenci
Kolor
więcej... mniej
Smak
więcej... mniej
Charakter
więcej... mniej
Pojemność
więcej... mniej
Kraj
Region
więcej... mniej
Apelacja
więcej... mniej
Rocznik
więcej... mniej
Filtr:
Stolichnaya Elit 0,7 L
  • Nowy
Wódka

Stolichnaya Elit 0,7 L

mls-ach
Stolichnaya Elit to ultra-luksusowa wódka łącząca wielowiekowe rosyjskie tradycje gorzelnicze z najwyższą technologią produkcji.Trunek o zapierającej dech czystości i bezkompromisowej molekularnej kompozycji.
236,90 zł
Absolut Elyx
  • Nowy
Wódka

Absolut Elyx

The Absolut Company
alt-ach
Elyx to znamienity, wyjątkowo luksusowy trunek, produkowany w niewielkich partiach zgodnie z najstarszymi, tradycyjnymi recepturami. Powstaje wyłącznie na bazie naturalnych składników, między innymi ze specjalnie dobranej pszenicy ozimej, pochodzącej z farmy w Rabelöf. Jest to wersja limitowana, wyprodukowana przez znną na całym świecie firmę - Absolut.
199,00 zł
Absolut Ruby Red 700ml
  • Nowy
Wódka

Absolut Ruby Red 700ml

The Absolut Company
ark-ach
Absolut Ruby Red to niezwykłe połączenie szwedzkiej, ekskluzywnej wódki z różowym grejpfrutem. Taka nietypowa mieszanka nadaje temu trunkowi orzeźwiającego charakteru.
55,01 zł
Chopin Rye 700ml
  • Nowy
Wódka

Chopin Rye 700ml

altp-bw
Wódka Chopin Rye powstaje z najwyższej jakości wyselekcjonowanego żyta, uprawianego na Podlasiu. Produkcja odbywa się za pomocą metod stosowanych przed laty.
79,00 zł
Zorza Wódka
  • Nowy
Wódka

Zorza Wódka

Polmos Siedlce
Wódka Zorza to limitowana edycja ekskluzywnej polskie wódki klasy premium produkowanej z ziemniaków. Zorza jest szerzej znana poza granicami Polski, gdzie od lat koneserzy zachwycają się jej wyśmienitym smakiem. Przez arabskich szejków uznawana jest za prawdziwy rarytas z polskiej ziemi.
89,90 zł
Belvedere 700ml
  • Nowy
Wyśmienita wódka premium, najwyższej jakości. Czterokrotna destylacja zapewnia gładkość i czystość trunku.
149,90 zł
Baczewski 07 Baczewski 07 2
  • Nowy
Wódka

Baczewski 07

altp-bw
J. A. Baczewski to wódka ziemniaczana, trzykrotnie destylowana. Produkowana według lwowskich receptur z 1782 r.
66,90 zł
Baczewski Jeżynówka 05
  • Nowy
Wódka

Baczewski Jeżynówka 05

Altvater Gessler - J.A. Baczewski GmbH
alt-bw
J. A. Baczewski to wódka ziemniaczana, trzykrotnie destylowana. Produkowana według lwowskich receptur z 1782 r. Prezentowana wersja trunku posiada wyjątkowy i niezwykle ciekawy smak świeżo zebranych jeżyn.
69,00 zł
Balsam Kresowy 0,5l
  • Nowy
Wódka

Balsam Kresowy 0,5l

adp-bd
Balsam Kresowy to Polska wódka produkowana według tradycyjnej polskiej receptury. To chluba gorzelników ze wschodnich rubieży Rzeczpospolitej. Jego unikalna receptura łączy w sobie delikatny smak suszonych owoców, szlachetność aromatu zamorskich przypraw korzennych oraz ciepłą barwę karmelu.
25,90 zł
Finlandia Vodka 500ml
  • Nowy
Wódka

Finlandia Vodka 500ml

Brown-Forman
alt-mc
Finlandia Vodka rodzi się z najlepszego sześciorzędowego jęczmienia, otrzymanego z czystości i nieskazitelności ostrej fińskiej zimy, a potem powolnie dojrzewającego w promieniach Słońca. Następnie jest rafinowana w procesie 200-stopniowej destylacji ciągłej, która nie pozostawia żadnych zanieczyszczeń, a tym samym nie wymaga dodatkowego filtrowania.
35,99 zł
Chopin Rye 500ml
  • Nowy
Wódka

Chopin Rye 500ml

Polmos Siedlce
altp-bw
Wódka Chopin Rye powstaje z najwyższej jakości wyselekcjonowanego żyta, uprawianego na Podlasiu. Produkcja odbywa się za pomocą metod stosowanych przed laty. 
59,00 zł
Absolut Blue 500ml
  • Nowy
Wódka

Absolut Blue 500ml

The Absolut Company
alt-mc
Absolut to wódka produkowana w miejscowości Ahus w Szwecji. Powstaje z zimowej odmiany pszenicy i wody głębinowej, a proces destylacji opracował w 1879 roku Lars Onsslow Smith. Należy do najbardziej rozpoznawalnych i najwiarygodniejszych marek na świecie. Cechuje ją aksamitnie czysty smak i neutralny aromat. Świetna do drinków lub czysta - pić mocno...
39,90 zł
Crystal Head Vodka 0,7 L
  • Nowy
Wódka

Crystal Head Vodka 0,7 L

pav-ach
Crystal Head to znakomity trunek, powstały z krystalicznej wody i najwyższej jakości zbóż. Ów bezbarwna, bezwonna wódka, jest siedmiokrotnie filtrowana za pomocą diamentów, wydobywanych w okolicach Nowego Yorku.
285,00 zł
Beluga Noble
  • Nowy
Wódka

Beluga Noble

altp - jt
Niezwykle delikatna wódka powstająca z krystalicznie czystej wody z Syberii, destylowana trzykrotnie z niewielkimi dodatkami owsa oraz miodu.
179,00 zł
Pokazano 1-50 z 1497 pozycji
Produkt dodany do Ulubionych

Ta strona używa plików cookies (ciasteczka). Polityka Cookies  Polityka Prywatności