Koszyk
W koszyku nie ma jeszcze produktów
Wina śliwkowe
Plum jerkum jest wytwarzany ze sfermentowanych śliwek w sposób podobny do jabłek wykorzystywanych do produkcji cydru . Często kojarzony był z północnym Cotswolds i niegdyś był produktem miasta Worcester.
Plum jerkum jest wytwarzany ze sfermentowanych śliwek w sposób podobny do jabłek wykorzystywanych do produkcji cydru . Często kojarzony był z północnym Cotswolds i niegdyś był produktem miasta Worcester.
Cydr powstaje ze sfermentowanego soku jabłkowego. Do stworzenia cydru można użyć dowolnego rodzaju jabłka, choć tradycyjnie zastosowano tylko odmiany słodko-gorzkie i gorzkie jabłka. Obecnie cydr jest produkowany w różnych stylach:
- Mętny – niektóre drożdże zostały zatrzymane w procesie fermentacji
- Hazey - tak samo jak w przypadku "mętnego"
- Jasny - drożdże są usuwane w całości
- „Still” - nienasycony
- Musujący – z dodatkiem dwutlenku węgla
Cydr może zawierać alkohol w przedziale:
- od 1,2% do 8,49%
- niższe niż 1,2%, co legalnie czyni je napojami bezalkoholowymi
Składniki cydru:
- jabłko - istnieje ponad 7500 odmian
- woda
- drożdże
Regionalne różnice w smaku i profilu cydru:
- West Midlands & South West of England: Charakteryzują się słodko-gorzkim smakiem. Jest pikantne, drzewne i dymne
- Herefordshire: gorzkie
- Somerset: posmak słodko-gorzkie
- Devon: posmak drzewa, zakwaszonych owoców (mahoń)
- Eastern Counties: wykonane z jabłek desertowych
- French ciders: podobne do sherry, z niską zawartością alkoholu, jest słodkie
- Spanish ciders: charakterystyczny zapach kwasu octowego
Produkcja cydru – 8 etapowy:
- Zbiór
- Mycie
- Mielenie
- Tłoczenie
- Fermentacja
- Filtracja i mieszanie
- Butelkowanie
- Transport
Przykłady znanych marek cydru:
- Strongbow
- Thatchers Gold
- Stowford Press
- Old Mout Kiwi & Lime
- Perry Shiny Fruits
Jest to owocowe wino pochodzące z Japonii.
Choya Silver powstałe z połączenia słodkiego białego wina z niewielką ilością świeżego soku z owoców Ume. Słodycz białego wina nadaje przewodni smak temu produktowi wraz z pełnią owocowego smaku. Sok z owocu ume dodaje wigoru i delikatnie podkreśla owocowy charakter.
Choya Silver powstałe z połączenia słodkiego białego wina z niewielką ilością świeżego soku z owoców Ume. Słodycz białego wina nadaje przewodni smak temu produktowi wraz z pełnią owocowego smaku. Sok z owocu ume dodaje wigoru i delikatnie podkreśla owocowy charakter.
Delikatnie wytrawne wino stworzone w naturalny sposób z japońskiej odmiany cytrusów Ume, bez konserwantów i bez siarczynów. Szczególnie polecane do dań kuchni japońskiej. Idealne do sushi!
Choya Original jest to napój produkowany z owoców ume, cukru i japońskiej wódki „shochu”. Produkt idealnie nadaje się do ryb, owoców morza, oraz jako aperitif.
Choya Original jest to napój produkowany z owoców ume, cukru i japońskiej wódki „shochu”. Produkt idealnie nadaje się do ryb, owoców morza, oraz jako aperitif.
Wino japońskie, któremu zielona śliwka ume nadaje wyjątkowy smak i delikatny aromat. Bardzo charakterystyczne, z ekspresją owoców, z gładką i subtelną strukturą. Zadziała świetnie jako aperitif, będzie także dobrym kompanem deserów.
Wina owocowe
Wino Śliwkowe Choya Original 500 ml Old Bottle
Choya Umeshu
kusw-kk-zpk
1 Opinii Klientów
Choya Original jest to wino robione ze śliwki ume, cukru i japońskiej wódki „shochu”. Innaczej mówiąc słodko kwaśne wino śliwkowe. Produkt idealnie nadaje się do ryb, owoców morza, oraz jako aperitif. Choya original jest winem nieco mocniejszym od wersji Silver, bardziej aromatycznym.
Choya Original jest to napój produkowany z owoców ume, cukru i japońskiej wódki „shochu”.
- Tylko online
Choya Original jest to napój produkowany z owoców ume, cukru i japońskiej wódki „shochu”. Produkt idealnie nadaje się do ryb, owoców morza, oraz jako aperitif. Tym razem w wersji musującej o przyjemnym brzoskwiniowym aromacie i jasnożółtej barwie. W smaku delikatnie słodkie ze świeżą cytrusową nutą. Idealny balans pomiędzy musującym winem, a owocowością...
Choya Original jest to napój produkowany z owoców ume, cukru i japońskiej wódki „shochu”. Produkt idealnie nadaje się do ryb, owoców morza, oraz jako aperitif. Tym razem w wersji musującej o przyjemnym brzoskwiniowym aromacie i jasnożółtej barwie. W smaku delikatnie słodkie ze świeżą cytrusową nutą. Idealny balans pomiędzy musującym winem, a owocowością...
Choya Original jest to napój produkowany z owoców ume, cukru i japońskiej wódki „shochu”. Produkt idealnie nadaje się do ryb, owoców morza, oraz jako aperitif. Tym razem w wersji musującej o przyjemnym brzoskwiniowym aromacie i jasnożółtej barwie. W smaku delikatnie słodkie ze świeżą cytrusową nutą. Idealny balans pomiędzy musującym winem, a owocowością...
Choya Original jest to napój produkowany z owoców ume, cukru i japońskiej wódki „shochu”. Produkt idealnie nadaje się do ryb, owoców morza, oraz jako aperitif. Tym razem w wersji musującej o przyjemnym brzoskwiniowym aromacie i jasnożółtej barwie. W smaku delikatnie słodkie ze świeżą cytrusową nutą. Idealny balans pomiędzy musującym winem, a owocowością...
Nuwang Ume - Plum to japońskie wino śliwkowe. Nos z delikatnymi nutami śliwki. W smaku bardzo aromatyczne i słodkie. Wino odświeżające, o trwałym mocnym finiszu. Podawać z lodem lub z Prosecco. Dobre do sushi.