Tokubetsu Junmai-shu / Junmai-shu

Junmai-shu i tokubetsu junmai-shu są wytwarzane wyłącznie z ryżu, koji i wody, co podkreśla smak ryżu i koji bardziej niż inne odmiany. Nie ma wymagań dotyczących współczynnika polerowania. Junmai-shu ma zazwyczaj wysoką kwasowość i umami, przy stosunkowo niewielkiej słodyczy.

Junmai-shu i tokubetsu junmai-shu są wytwarzane wyłącznie z ryżu, koji i wody, co podkreśla smak ryżu i koji bardziej niż inne odmiany. Nie ma wymagań dotyczących współczynnika polerowania. Junmai-shu ma zazwyczaj wysoką kwasowość i umami, przy stosunkowo niewielkiej słodyczy.

Filtruj według

Cena
49 270
Producenci