Calvados

Calvados to wytrawny winiak francuski, charakteryzujący się wytrawnym smakiem owocowym, przede wszystkim jabłkowym i charakterystycznym jabłkowym bukietem.

Wyrabiany jest głównie w departamencie Calvados w Normandii poprzez destylację cydru.

  • Normandia we Francji jest dobrze znana względu na historię II wojny światowej, podczas której USA szturmowały plażę w D-Day.
  • Calvados to departament Dolnej Normandii, niewielki pod względem wielkości, ale duży pod względem smaku! To tutaj fermentuje się jabłka, aby zrobić cydr i jego słynną brandy jabłkową, którą produkuje od pięciu wieków.

Apelacje Calvados:

  • AOC Calvados - obejmuje większość produkcji jabłek i gruszek. Destylowane podwójnie w jednej kolumnie, z co najmniej dwuletnim starzeniem w dębowych beczkach.
  • AOC Domfontais - wykorzystuje się co najmniej 30% gruszek z wyznaczonych obszarów uprawy. Destylowany raz w jednej kolumnie, z co najmniej trzyletnim starzeniem się dębu.
  • AOC Calvados Pays d'Auge -  produkcja najwyższej jakości. Podwójna destylacja jest dozwolona w każdym regionie, ale tylko Pays d'Auge jest zobowiązany do podwójnej destylacji w garnku Charentais, tego samego rodzaju nadal używanego do koniaku. Cydr musi być poddawany fermentacji przez co najmniej sześć tygodni, a po destylacji leżakowany przez co najmniej dwa lata w dębowych beczkach.

Kilku wspaniałych producentów, na których należy zwrócić uwagę: Pere Magloire , Domaine de Montreuil , Domain Coeur de Lion Christian Drouin i Adrien Camut.

Filtruj według

Kategorie
więcej... mniej
Cena
25 2320
Producenci
Pojemność
więcej... mniej
Kraj
Region
więcej... mniej
Apelacja
więcej... mniej
Filtr:
Calvados Hors D`age Louis...
  • Nowy
Calvados

Calvados Hors D`age Louis Lauriston

Louis de Lauriston
pav-ach
Intensywna barwa. W nosie aromaty mocno dojrzałych owoców z nutami przypraw w tle. W ustach wyczuwalne nuty słodyczy i posmak czekolady. Intensywny, długi finisz. Srebrny Medal – Paris 2009, Złoty Medal – Paris 2004
339,00 zł
Calvados Reserve Louis...
  • Nowy
Calvados

Calvados Reserve Louis Lauriston

Louis de Lauriston
pav-ach
Mieszanka rocznikowych Calvadosów, leżakowanych przez minimum 3 lata w dębowych beczkach. W nosie dominują aromaty owocowe – jabłek i gruszek z nutą przypraw – głównie cynamonu.
179,00 zł
Calvados Domfrontains...
  • Nowy
Calvados

Calvados Domfrontains Lauriston 1963

Louis de Lauriston
pav-ach
Każdy rocznik ma swój własny, unikatowy charakter. Każdy jest inny, a o złożoności bukietu świadczą najsubtelniejsze nuty aromatów. Trudno jest opisać każdy z osobna - polecamy spróbować! Na życzenie sprowadzamy rocznikowe trunki z ostatnich 100 lat.
1 819,99 zł
Calvados Domfrontains...
  • Nowy
Calvados

Calvados Domfrontains Lauriston 1964

Louis de Lauriston
pav-ach
Każdy rocznik ma swój własny, unikatowy charakter. Każdy jest inny, a o złożoności bukietu świadczą najsubtelniejsze nuty aromatów. Trudno jest opisać każdy z osobna – polecamy spróbować! Na życzenie sprowadzamy rocznikowe trunki z ostatnich 100 lat.
1 730,00 zł
Calvados Domfrontains...
  • Nowy
Calvados

Calvados Domfrontains Lauriston 1973

Louis de Lauriston
pav-ach
Każdy rocznik ma swój własny, unikatowy charakter. Każdy jest inny, a o złożoności bukietu świadczą najsubtelniejsze nuty aromatów. Trudno jest opisać każdy z osobna – polecamy spróbować! Na życzenie sprowadzamy rocznikowe trunki z ostatnich 100 lat.
1 229,00 zł
Calvados Domfrontains...
  • Nowy
Calvados

Calvados Domfrontains Lauriston 1983

Louis de Lauriston
pav-ach
Każdy rocznik ma swój własny, unikatowy charakter. Każdy jest inny, a o złożoności bukietu świadczą najsubtelniejsze nuty aromatów. Trudno jest opisać każdy z osobna – polecamy spróbować! Na życzenie sprowadzamy rocznikowe trunki z ostatnich 100 lat.
869,00 zł
Calvados Domfrontains...
  • Nowy
Calvados

Calvados Domfrontains Lauriston 20 YO

Louis de Lauriston
pav-ach
Dwudziestoletni Calvados Domfrontais o miedziano-bursztynowej szacie. W nosie wyczuwalne aromaty korzenne, odrobina drewna i nieco piwniczne nuty. Usta gładkie ale bardzo bogate.
615,00 zł
Boulard Calvados XO Auguste...
  • Nowy
Boulard Calvados XO Auguste to już prawdziwa przygoda dla prawdziwego konesera calvadosów. Zachwyca niezwykłym wprost bogactwem smaków oraz aromatów. Elegancki, pełen harmonii smak wieńczy wyrazisty i nieco pikantny finisz przynoszący orzeźwienie dla podniebienia.
514,00 zł
Calvados Busnel VSOP 700 ml
  • Nowy
Calvados

Calvados Busnel VSOP 700 ml

pnt- mc
Do produkcji tego Calvadosu wykorzystuje się około 40 odmian różnych jabłek rosnących na równinach Pays d'Augez. Jako jedyny z Calvadosów jest on destylowany dwukrotnie, co powoduje, że jest on bardzo delikatny. Mamy tutaj wyważony smak jabłek, wanilii, migdałów i drewna, który otrzymujemy po wieloletnim leżakowaniu w beczkach.
189,90 zł
Calvados Reserve Roger Groult
  • Nowy
Calvados Roger Groult Reserve 3 Ans D'age dojrzewa co najmniej 3 lata w dębowych beczkach, charakteryzuje się pełnym, jabłkowym aromatem oraz doskonałym, gładkim smakiem łączącym w sobie nuty orzechowo-miętowe.
152,90 zł
Calvados 8 ans Reserve...
  • Nowy
Calvados

Calvados 8 ans Reserve Roger Groult

Roger Groult
dmw
Calvados 8 ans Reserve Roger Groult to ośmioletni calvados starzony w dębowych beczkach. Każdy doceni jego owcowość i świeżość młodej eau-de-vie. Odnajdziecie w nim ciepłe aromaty jabłkowe, cynamonowe i waniliowe, które dojrzewały w tym calvadosie dzięki dębowym beczkom oraz niuanse miodu i masła.
244,91 zł
Calvados Venerable Roger...
  • Nowy
Calvados Venerable to jeden z topowych normandzkich cydrów od producenta Rogera Groult'a. Jest to mieszanka starych ponad 18-letnich calvadosów, której finezja, zrównoważenie i trwały aromat są głównymi walorami.
374,90 zł
Calvados Age d'Or
  • Nowy
XO

Calvados Age d'Or

Roger Groult
dmw
Calvados Age d'Or to perła z destylarni Rogera Groult'a. Wyraża elegancję, subtelność, złożoność i rozległe zrozumienie dla produkcji calvadosu obecne w tej tradycyjnej destylarni. Na ten trunek składa się kilka różnych calvadosów wydestylowanych na przestrzeni XX wieku, starzonych w dębowych beczkach.
589,00 zł
Calvados Reserve Ancestral
  • Nowy
XO

Calvados Reserve Ancestral

Roger Groult
dmw
Calvados Reserve Ancestral należy do blendów najstarszych calvadosów wyprodukowanych przez producenta Pierre'a Groult'a. Zaskakuje miękkością, subtelnością, nutami przypraw i tarty jabłkowej. Trunek posiada piękny mahoniowy kolor, a w ustach zaś nuty owocowe, drewniane, orzechowe.
1 885,00 zł
Calvados D'Estou Fine
  • Nowy
Calvados

Calvados D'Estou Fine

Vasconia
rmx - ach
D'Estou to tradycyjny, szlachetny trunek, dojrzewający dwa lata w dębowych beczkach, pochodzący z francuskiej Normandii. Charakteryzuje się aromatem jabłek oraz gruszek, z charakterystycznymi nutami drewna.
136,90 zł
Calvados Papidoux VSOP
  • Nowy
Calvados

Calvados Papidoux VSOP

phud-mc
Papidoux klasy VSOP to francuski Calvados wytwarzany z wyselekcjonowanej odmiany jabłek. Produkowany jest w Normandii, według tradycyjnej receptury i jak koniak poddawany jest dwukrotnej destylacji cydru. Swój ciemnozłoty kolor i niezwykle bogate aromaty zawdzięcza co najmniej 4 letniemu leżakowaniu w beczkach dębowych. W aromatach wyczuwalne są suszone...
106,90 zł
Christian Drouin Reserve...
  • Nowy
Ten calvados od Christiana Drouina został stworzony z destylatów, które przeszły co najmniej trzymiesięczne leżakowanie. W rezultacie otrzymano rześki i żywy winiak, w którym aromat owoców i kwiatów łączy się z przyjemnymi dębowymi nutkami.
149,00 zł
Calvados Boulard Grand...
  • Nowy
Calvados

Calvados Boulard Grand Solage 0,7l

Boulard
adp-bd
Calvados Boulard Grand Solage jest mieszanką wyśmienitych calvadosów z Pays d'Auge w przedziale wiekowym między 3 a 5 lat. Niezwykła bursztynowa barwa, pełen aromatów jabłek w smaku uwodzi owocami i wanilią. Doskonały jako dodatek do mięs, wyśmienity jako aperitif na lodzie bądź z tonikiem.
169,90 zł
Calvados Boulard Grand...
  • Nowy
Calvados

Calvados Boulard Grand Solage 0,5l

Boulard
adp-bd
Calvados Boulard Grand Solage jest mieszanką wyśmienitych calvadosów z Pays d'Auge w przedziale wiekowym między 3 a 5 lat. Niezwykła bursztynowa barwa, pełen aromatów jabłek w smaku uwodzi owocami i wanilią. Doskonały jako dodatek do mięs, wyśmienity jako aperitif na lodzie bądź z tonikiem.
169,00 zł
Boulard Calvados VSOP 0,7l
  • Nowy
VSOP

Boulard Calvados VSOP 0,7l

Boulard
adp-bd
Boulard Calvados VSOP leżakuje w beczkowej dębinie od 4-10 lat. Dzięki temu kolor calvadosu zyskuje na szlachetnej głębi koloru z przezroczystego na złocisty. Aromat wzbogaca się o niuanse prażonych orzechów laskowych.
189,90 zł
Calvados Papidoux XO
  • Nowy
Calvados

Calvados Papidoux XO

icf-az
Calvados Papidoux XO to produkowana w Normandii francuska jabłkowa brandy najwyższej jakości produkowana na bazie cydru jabłkowego poddnaego dwukrotnej destylacji.
139,90 zł
Calvados Domfrontains...
  • Nowy
Calvados

Calvados Domfrontains Lauriston 1962

Louis de Lauriston
pav-ach
Każdy rocznik ma swój własny, unikatowy charakter. Każdy jest inny, a o złożoności bukietu świadczą najsubtelniejsze nuty aromatów. Trudno jest opisać każdy z osobna - polecamy spróbować! Na życzenie sprowadzamy rocznikowe trunki z ostatnich 100 lat.
1 715,00 zł
Calvados Domfrontains...
  • Nowy
Calvados

Calvados Domfrontains Lauriston 1986

Louis de Lauriston
pav-ach
Każdy rocznik ma swój własny, unikatowy charakter. Każdy jest inny, a o złożoności bukietu świadczą najsubtelniejsze nuty aromatów. Trudno jest opisać każdy z osobna - polecamy spróbować! Na życzenie sprowadzamy rocznikowe trunki z ostatnich 100 lat.
898,99 zł
Calvados Domfrontains...
  • Nowy
Calvados

Calvados Domfrontains Lauriston 1996

Louis de Lauriston
pav-ach
Każdy rocznik ma swój własny, unikatowy charakter. Każdy jest inny, a o złożoności bukietu świadczą najsubtelniejsze nuty aromatów. Trudno jest opisać każdy z osobna - polecamy spróbować! Na życzenie sprowadzamy rocznikowe trunki z ostatnich 100 lat.
555,00 zł
Calvados Domfrontains...
  • Nowy
Calvados

Calvados Domfrontains Lauriston 40 YO

Louis de Lauriston
pav-ach
Calvados o pięknym kasztanowym kolorze i intensywnym bukiecie jabłek i gruszek. Po napowietrzeniu wyczuwalne aromaty rodzynek i owocowego kompotu. W Ustach wytrawny, ale z delikatna nutą słodyczy. Odnajdziemy w nim ciepłe nuty pieczonych jabłek, owocowego placka, miodu i tytoniu. W finiszu świeża, dobra kwasowość z odrobiną orzechów i nugatu.
1 295,01 zł
Pokazano 1-50 z 67 pozycji
Produkt dodany do Ulubionych

Ta strona używa plików cookies (ciasteczka). Polityka Cookies  Polityka Prywatności