Cydr

Cydr powstaje ze sfermentowanego soku jabłkowego. Do stworzenia cydru można użyć dowolnego rodzaju jabłka, choć tradycyjnie zastosowano tylko odmiany słodko-gorzkie i gorzkie jabłka. Obecnie cydr jest produkowany w różnych stylach:

  • Mętny –  niektóre drożdże zostały zatrzymane w procesie fermentacji
  • Hazey  -  tak samo jak w przypadku "mętnego"
  • Jasny -  drożdże są usuwane w całości
  • „Still”  - nienasycony 
  • Musujący – z dodatkiem dwutlenku węgla 

Cydr może zawierać alkohol w przedziale:

  • od 1,2% do 8,49%
  • niższe niż 1,2%, co legalnie czyni je napojami bezalkoholowymi

Składniki cydru:

  • jabłko - istnieje ponad 7500 odmian
  • woda
  • drożdże

Regionalne różnice w smaku i profilu cydru:

  • West Midlands & South West of England: Charakteryzują się słodko-gorzkim smakiem. Jest pikantne, drzewne i dymne
  • Herefordshire: gorzkie
  • Somerset: posmak słodko-gorzkie 
  • Devon: posmak drzewa, zakwaszonych owoców (mahoń)
  • Eastern Counties: wykonane z jabłek desertowych 
  • French ciders: podobne do sherry, z niską zawartością alkoholu, jest słodkie
  • Spanish ciders: charakterystyczny zapach kwasu octowego

Produkcja cydru – 8 etapowy:

  • Zbiór
  • Mycie 
  • Mielenie
  • Tłoczenie
  • Fermentacja
  • Filtracja i mieszanie
  • Butelkowanie
  • Transport

Przykłady znanych marek cydru:

  • Strongbow
  • Thatchers Gold
  • Stowford Press
  • Old Mout Kiwi & Lime
  • Perry Shiny Fruits
Cydr powstaje ze sfermentowanego soku jabłkowego...

Cydr powstaje ze sfermentowanego soku jabłkowego. Do stworzenia cydru można użyć dowolnego rodzaju jabłka, choć tradycyjnie zastosowano tylko odmiany słodko-gorzkie i gorzkie jabłka. Obecnie cydr jest produkowany w różnych stylach:

  • Mętny –  niektóre drożdże zostały zatrzymane w procesie fermentacji
  • Hazey  -  tak samo jak w przypadku "mętnego"
  • Jasny -  drożdże są usuwane w całości
  • „Still”  - nienasycony
  • Musujący – z dodatkiem dwutlenku węgla

Cydr może zawierać alkohol w przedziale:

  • od 1,2% do 8,49%
  • niższe niż 1,2%, co legalnie czyni je napojami bezalkoholowymi

Składniki cydru:

  • jabłko - istnieje ponad 7500 odmian
  • woda
  • drożdże

Regionalne różnice w smaku i profilu cydru:

  • West Midlands & South West of England: Charakteryzują się słodko-gorzkim smakiem. Jest pikantne, drzewne i dymne
  • Herefordshire: gorzkie
  • Somerset: posmak słodko-gorzkie
  • Devon: posmak drzewa, zakwaszonych owoców (mahoń)
  • Eastern Counties: wykonane z jabłek desertowych
  • French ciders: podobne do sherry, z niską zawartością alkoholu, jest słodkie
  • Spanish ciders: charakterystyczny zapach kwasu octowego

Produkcja cydru – 8 etapowy:

  • Zbiór
  • Mycie
  • Mielenie
  • Tłoczenie
  • Fermentacja
  • Filtracja i mieszanie
  • Butelkowanie
  • Transport

Przykłady znanych marek cydru:

  • Strongbow
  • Thatchers Gold
  • Stowford Press
  • Old Mout Kiwi & Lime
  • Perry Shiny Fruits

Filtruj według

Cena
3 415
Producenci
Kolor
więcej... mniej
Smak
więcej... mniej
Charakter
więcej... mniej
Pojemność
więcej... mniej
Kraj
Region
więcej... mniej
Rocznik
więcej... mniej
Filtr:
Circus Cider Fire Eater
  • Nowy
Circus Cider Fire Eater to doskonały, polski, półsłodki, niegazowany cydr w 5 litrowym Bag-in-Boxie
87,99 zł
Cydr Meli Melum
  • Nowy
Cydr

Cydr Meli Melum

prm-jw
Meli Melum to po łacinie „słodkie jabłuszka”. Cydr Meli Melum powstaje z najlepszych na świecie, polskich jabłek.
6,99 zł
Cydr Meli Melum 30 L
  • Nowy
Cydr

Cydr Meli Melum 30 L

EXCLUSIVE WORLD SP. z o.o.
prm-jw
Meli Melum to po łacinie „słodkie jabłuszka”. Cydr Meli Melum powstaje z najlepszych na świecie, polskich jabłek.
414,99 zł
Cydr Melimelum Black
  • Nowy
Cydr

Cydr Melimelum Black

EXCLUSIVE WORLD SP. z o.o.
prm-jw
Meli Melum to po łacinie „słodkie jabłuszka”. Cydr Meli Melum Black powstaje z najlepszych na świecie, polskich jabłek. 
18,99 zł
Cydr Ovy Grzaniec
  • Nowy
Cydr

Cydr Ovy Grzaniec

EXCLUSIVE WORLD SP. z o.o.
prm-jw
CydrOVY grzaniec dla wielbicieli grzanych napojów
87,99 zł
Cydr Ovy Klasyczny Cydr Ovy Klasyczny 2
  • Nowy
Cydr

Cydr Ovy Klasyczny

pcf-jw
Cydr Ovy Klasyczny reprezentuje styl życia, radość tworzenia, pasję odczuwania, łagodność i wewnętrzna spójność. To dobrze zbalansowany soczysty smak cydru połączony z energią bąbelków.
5,19 zł
Cydr Ovy Lekki
  • Nowy
Cydr

Cydr Ovy Lekki

Polskie Cydru Fabryki
pcf-jw
Cydr Ovy Lekki to delikatny i łagodny cydr wytwarzany rodzinnie w fabryce cydru na skraju Narodowego Parku Kampinoskiego.
5,19 zł
Cydr Ovy Wytrawny
  • Nowy
Cydr

Cydr Ovy Wytrawny

Polskie Cydru Fabryki
prm-jw
Cydr Ovy Wytrawny to przyjemnie wytrawny cydr wytwarzany rodzinnie w fabryce cydru na skraju Narodowego Parku Kampinoskiego.
5,99 zł
Cydr Słowiański Aronia 330ml
  • Nowy
Cydr Słowiański Aronia został stworzony na bazie pradawnej receptury. Połączenie świeżo tłoczonych jabłek i aronii, o lekko wytrawnym smaku.
4,70 zł
Cydr Słowiański Aronia 1L
  • Nowy
Cydr Słowiański aronia został stworzony na bazie pradawnej receptury. Połączenie świeżo tłoczonych jabłek i aronii, o lekko wytrawnym smaku.
22,90 zł
Cydr Słowiański Malina 330ml
  • Nowy
Cydr Słowiański Malina został wytworzony tradycyjnymi metodami. Słodkość malin oraz kwaśność jabłka stwarzają niepowtarzalny, zrównoważony smak.
4,70 zł
Cydr Słowiański Malina 1L
  • Nowy
Cydr Słowiański Malina wytworzony tradycyjnymi metodami. Słodkość malin oraz kwaśność jabłka stwarzają niepowtarzalny, zrównoważony smak.
22,90 zł
Cydr Słowiański Słodkawy 330ml
  • Nowy
Cydr Słowiański Słodkawy stworzony jest ze słodszych odmian jabłek, dojrzewających w sadach słonecznego południa Polski.
4,70 zł
Cydr Słowiański Słodkawy 1L
  • Nowy
Cydr Słowiański Słodkawy stworzony jest ze słodszych odmian jabłek, dojrzewających w sadach słonecznego południa Polski.
22,90 zł
Cydr Słowiański 330ml
  • Nowy
Cydr Słowiański jest to połączenie kilkunastu odmian świeżo tłoczonych jabłek, pozwalających uzyskać zrównoważoną, słodko - wytrawną kompozycję smaków o wyraźnym, orzeźwiającym charakterze.
4,70 zł
Cydr Słowiański 1L
  • Nowy
Cydr

Cydr Słowiański 1L

mikg-df
Cydr Słowiański jest to połączenie kilkunastu odmian świeżo tłoczonych jabłek, pozwalających uzyskać zrównoważoną, słodko - wytrawną kompozycję smaków o wyraźnym, orzeźwiającym charakterze.
19,90 zł
Cydr Słowiański po szampańsku
  • Nowy
Cydr Słowiański po szampańsku powstały na bazie tradycyjnego cydru słowiańskiego. Inspirowany metodami produkcji rodem z Szampanii.
22,90 zł
Cydr Słowiański Truskawka...
  • Nowy
Cydr Słowiański Truskawka polecany dla miłośników truskawek i subtelnej słodkości. Wyjątkowe połączenie tych owoców o pięknej letniej barwie. Warto spróbować. Bez dodatku wody.
4,70 zł
Cydr Słowiański Truskawka...
  • Nowy
Cydr Słowiański Truskawka polecany dla miłośników truskawek i subtelnej słodkości. Wyjątkowe połączenie tych owoców o pięknej letniej barwie. Warto spróbować. Bez dodatku wody.
4,70 zł
Cydr Słowiański Truskawka 1L
  • Nowy
Cydr Słowiański Truskawka polecany dla miłośników truskawek i subtelnej słodkości. Wyjątkowe połączenie tych owoców o pięknej letniej barwie. Warto spróbować. Bez dodatku wody.
22,90 zł
Cydr Słowiański Jeżyna 1L
  • Nowy
Cydr Słowiański Jeżyna jest to kolejna bardzo interesująca propozycja od marki Cydr Słowiański. To wyjątkowe połączenie jabłek i jeżyn. 
22,90 zł
Pokazano 1-50 z 87 pozycji
Produkt dodany do Ulubionych

Ta strona używa plików cookies (ciasteczka). Polityka Cookies  Polityka Prywatności