Bock (koźlak) mocne piwo pochodzące z Niemiec, warzone sezonowo, o bursztynowej barwie. Bock tradycyjnie ma barwę od jasnego mahoniu do ciemnej miedzi.
Koźlak posiada pełny esencjonalny karmelowo – chmielowy smak i unikalną rubinową barwę. Koźlak to historyczna nazwa mocnych piw dolnej fermentacji, bardzo popularnych w miastach Hanzeatyckich. Prawdziwa duma piwowarów browaru.
Rogata dusza, która chadza własnymi szlakami. Bock, czyli mocny i słodowy Koźlak warzony z chmielem Hallertau Cascade i leżakowany z suszonymi śliwkami.
Kloster Doppelbock Dunkel to ciemne piwo z silną nutą słodu. Posiada kawowo-czekoladowy posmak. Jest słodkie z wyraźną goryczką. Piwo o kolorze ciemnego klarownego brązu. Piana wysoka, beżowa, trwała. Zapach karmelowo-kawowy, palony, mocny i wyraźny.
Mocne piwo dolnej fermentacji o słodowym charakterze i umiarkowanej goryczce. Jego rozgrzewająca moc sprawia, że idealnie nadaje się na chłodne wieczory. Całość uzupełnia jasna kremowa piana. Zdobywca złotego medalu podczas KPR Craft Roku 2017.
PINTA Jak w dym 16,5° - ciemny, gęsty oraz konkretnie dymiony Koźlak w stylu bamberskim.. Rauchbock to jesienno-zimowy klasyk dla miłośników wyrazistej wędzonki - ponad 80% zasypu stanowi słód wędzony dymem z drewna bukowego.
Bock lub inaczej po prostu Koźlak to piwo o wyraźnym charakterze słodowym. W aromacie odnajdziesz nuty karmelowe, toffi oraz suszonych śliwek, zaś w smaku sporo ciała i jęczmiennej pełni, domkniętej niewielką goryczą z polskich klasycznych chmieli. Bock, ze swą niemałą alkoholową mocą i złożonym smakiem to wspaniałe piwo na nieco chłodniejsze i dłuższe...
Behemoth Sol Invictus to piwo dolnej fermentacji w niemieckim stylu Dunkles Bock (Koźlak). Czysty, złożony i bogaty profil słodowy: czekolada, pumpernikiel, przypieczony chleb. Goryczka umiarkowana, równoważąca delikatną karmelową słodycz. W finiszu wytrawne, zapewnia szeroką gamę doznań podczas konsumpcji.
Powitajcie tradycyjnego koźlaka, który jest niezłym pieniaczem. Ot, uroki młodości, trochę goryczki, trochę słodyczy…Młody, gniewny, doskonale uwarzony. Taki jest tradycyjny koźlak.
W Browarze Czarna Owca zawrzało choć na zewnątrz mróz i śnieg. Na zimową porę przyszedł na świat Koźlak w kolorze ciemnego bursztynu. Smaki i aromaty chleba, miodu i karmelu przykryły nieco jego moc i rogaty charakter.Piwo ciemne, niefiltrowane, pasteryzowane.Składniki: Woda, słód jęczmienny – pilzneński, monachijski, karmelowy, melanoidynowy, Carafa,...
Piwo wywodzące się z niemieckiej tradycji, dawniej warzone tylko z okazji religijnych świąt. Mocne, o rubinowej barwie, treściwe. W samku słodewe z umiarkowaną goryczką, aromat melanoidynowy kojarzący się z zapachem skórki od chleba.
Mazurskie Weizenbock (Koźlak Pszeniczny) to kremowe, gładkie i delikatnie rozgrzewające piwo w kolorze bursztynowym. Łączy w sobie charakterystyczne cechy tradycyjnego koźlaka oraz piw pszenicznych. Charakteryzuje się delikatną goryczką, wyraźnym słodowym smakiem z nutami owoców i przypraw oraz charakterystycznym aromatem banana, gruszki i goździków.
Złote Lwy warzymy tradycyjną metodą z wykorzystaniem słodu jęczmiennego, wody z własnych ujęć głębinowych i wyselekcjonowanych chmieli (w tym IUNGA).
Piwo Żywe to najbardziej znane piwo Browaru Amber i jedno z najbardziej utytułowanych piw w Polsce. Nieokiełznane, żywiołowe. Niepasteryzowane – powstaje dzięki siłom natury, dlatego zachowuje niezwykły charakter prawdziwego, świeżego piwa. Świadczy o tym niezwykle krótki czas przydatności do spożycia – 35 dni.
Bezalkoholowe IPA to lekkie piwo o wyraźnej goryczce oraz świeżym cytrusowo-żywicznym i owocowym zapachu. Swój charakterystyczny smak zawdzięcza wyjątkowej kompozycji amerykańskich i polskich chmieli: Citra, Sabro, Cascade, Marynka, Sybilla. Chmielenie na zimno wzmocniło bukiet aromatów.
Połączenie klasycznego lagera z syropem z kwiatów czarnego bzu, które są zbierane ręcznie na przełomie maja i czerwca. Naturalny i wyjątkowy smak lata zatrzymany w butelce.
Szlachetne i wyrafinowane połączenie żywiołów – wspaniałych porterowych nut gorzkiej czekolady i ognistej pikanterii chili.
Chmiel to nie jedyne, co w piwie istotne. To tylko jeden z wielu elementów. Dlatego w dobie zachwytu nad chmielem warto czasami przyjrzeć się piwom, które skupiają się bardziej na słodach.
Grand Imperial Porter to przedstawiciel stylu Porter Bałtycki. Już od pierwszego łyku zachwyca smakiem palonego ziarna połączonym z nutami czekoladowymi, kawowymi, karmelowymi i wyczuwalnymi niuansami suszonych owoców.
Nic nie gasi pragnienia tak dobrze jak kwaśne, porzeczkowe ale. Wskakuj na deskę i nie zapomnij ochraniaczy.
Piwo powstałe na bazie Koźlaka. Dodane przyprawy piernikowe
Mocne i treściwe piwo warzone na bazie słodu wiedeńskiego, monachijskiego oraz karmelowego.
Piwo jasne w stylu koźlak majowy o delikatnie słodowym aromacie. Smak tego gatunku piwa zdominowany jest przez europejskie słody jasne (głównie słód pilzneński). Dodatkowo wyczuwalnym smakiem mogą być nuty chmielowe, lekko korzenne bądź pieprzowe. Umiarkowana chmielowa goryczka wyróżnia ten gatunek spośród innych trunków typu bock.
To jasne piwo, dolnej fermentacji w kolorze bursztynu. W aromacie wyraźne nuty słodowe i skórka od chleba,są też tosty, rodzynki i orzechy. W smaku przyjemna i wyrazista podbudowa słodowa, trochę skórki chlebowej i karmelu. Niska goryczka, krągłe i łagodne.
