Aaldering Shiraz to czerwone, wytrawne wino pochodzące z regionu Stellenbosch w RPA. Wino produkowane jest przez Aaldering, powstaje ze szczepu Shiraz. Shiraz w stylu Starego Świata ze zbalansowaną kwasowością i dużą ilością ziemistych i przyprawowych aromatów, pudełko od cygar tez się znajdzie, jednak dominujące są tu owoce jak jeżyny, jagody a nawet kwiat jaśminu. Do dań BBQ oraz świetne z burgerami.