Capo Zafferano Primitivi di Manduria to włoskie, wytrawne, czerwone wino z regionu Puglia. Wino o rubinowej barwie z fioletowymi refleksami. W nosie intensywne aromaty wiśni, czerwonych jagód, czekolady z korzennymi nutami. Wspaniała strukturalność, doskonały balans tanin zarówno na podniebieniu, jak i w posmaku. Doskonale sprawdzi się do pieczonej dziczyzny, grillowanego mięsa i dojrzałych twardych serów.