The Shy Albatross to białe, wytrawne, nowozelandzkie wino ze szczepu Sauvignon Blanc. Wino koloru słomkowego. Bukiet ukazuje aromat tropikalnego melona, ​​agrestu i cytrusów, które przenoszą się na dobrze ustrukturyzowane podniebienie marakuji i ziół. Wykończenie jest orzeźwiające i długotrwałe. Lekkie, świeże wino z wyczuwalnymi aromatami, guawy, melona. W smaku dobrze zrównoważone, z długim eleganckim posmakiem i nuta limonki.