Vermouth od Cuatro Rayas to aperitif produkowany wyłącznie ze szczepu Verdejo w tak zwanym miejscu narodzin Verdejo - La Seca w Valladolid. Białe wino było macerowane z wyselekcjonowanymi ziołami, a w rezultacie otrzymano wermuta o pięknym, mahoniowym kolorze ze złotymi refleksami.