Alvaro Domecq Vina 98 Pedro Ximenez Sherry, to słodkie, hiszpańskie, wzmacniane wino wyprodukowane w 100% ze szczepu Pedro Ximenez, które przez 4 lata dojrzewało w beczkach z dębu amerykańskiego. Kolor ciemnego mahoniu, a w nosie wyczuć można aromaty suszonych daktyli, miodu oraz rodzynek.