Mawia się że Three Wood powstał przypadkowo podczas eksperymentowania z beczkami po sherry. 10 letni Auchentoshan leżakowany w beczkach po Bourbonie został przelany do beczki po oloroso sherry na okres 1 roku. Okres ten ciekawie rozwinął whisky więc postanowiono zamówić więcej beczek. Kolejna partia została napełniona destylatem i finalnie połączona z pierwszą.