Evan Williams Black Label Kentucky Straight Bourbon to drugi co do wielkości sprzedaży Bourbon w Stanach Zjednoczonych, noszący imię tzw. pierwszego prawdziwego destylatora Kentucky, który uruchomił swą gorzelnię w Louisville w 1783 roku. Jest to podstawowa wersja całej rodziny trunków oznaczonych sygnaturą Evan Williams, z których najstarszy oferowany jest jako 23-letni.