Sailor Jerry, to karaibski rum o jasno bursztynowym kolorze, który mocno został doprawiony naturalnymi przyprawami. Intensywne aromaty wanilii, przypraw korzennych, brązowego cukru, skórki pomarańczy z nutą suszonych owoców. Na podniebieniu rum jest wyrazisty, korzenny, lekko pikantny z długim waniliowym finiszem.