Hamilton Demerara 86 Proof Rum to unikalna mieszanka starzonych rumów destylowanych ze sfermentowanej melasy i leżakowanych przez 5 lat w destylarni Diamond, na koniec butelkowanych w 86 stopniach. Smak bardzo bogaty, pełen ciemnych owoców pestkowych, wędzonego drewna, palonej trzciny, brązowego cukru i przypraw. Finisz jest wytrawny i ziemisty. Substytut Lemon Hart 151 – dla wielu nawet lepszy.