Cointreau, to francuski likier pomarańczowy, skomponowany w 1849 roku przez braci A. i E.J. Cointreau. Jego szczególnie ważnym składnikiem są gorzkie i słodkie skórki pomarańczy, uprawianych na plantacjach w Hiszpanii, Brazylii i na Haiti. Poddawane są one długiemu, skomplikowanemu procesowi technologicznemu, który stanowi tajemnicę firmy.