Koskenkorva Salmiakki to słodko-słony likier fiński powstały przez połączenie tradycyjnej wódki ze smakołykiem jakim jest salmiak-słona lukrecja. Czarny jak smoła, w smaku nieco przymglony, mięsisty, cierpki, słono-słodki z mocnym aromatem lukrecji kończy się pieprznym finiszem.  Jest to likier unikatowy, a smaki typowo bałtycko-skandynawskie, które nie są  spotykane nigdzie indziej, i przy których nie można przejść obojętnie. Wioska Koskenkorva liczy zaledwie 2 tyś mieszkańców z czego większość pracuje przy produkcji swojej lokalnej wódki.