Angostura Bitter Cocoa to unikalna, skoncentrowana mieszanka ziół i przypraw, wytwarzana na wyspie Trynidad używana do aromatyzowania koktajli. To złożona mieszanka tropikalnych pomarańczy i przypraw. Jest to wszechstronny bitter, który niesamowicie dobrze współpracuje z wódką, ginem i whisky oraz dodaje prawdziwej głębi smaku koktajlom rumowym. Jego złożoność i warstwy smaków sprawiają, że jest to również niezbędny składnik kulinarny.