Horseradish Schnapps Pakruojis to litewski destylat chrzanowy. Schnapps ten ma wszystkie charakterystyczne cechy lokalnego wasabi. Bezbarwny i ostry. Sekret dobrego smaku chrzanu polega na tym, że jest wyrywany z gleby w odpowiednim dla niego czasie. Im dłużej korzeń pozostaje w bogatej w żyznej ziemi, tym bardziej wyraziste stają się jego pikantne nuty. Po okresie dojrzewania głęboko w ziemi przez około rok (a nawet dłużej) korzeń jest tarty i przechowywany w spirytusie co najmniej dwa miesiące.