Sake Jozen Sparkling, to musujące, delikatne sake. Aromaty kremowe z kwaśnym zielonym jabłkiem. W ustach lekkie, świeże pełne liczi na podniebieniu, sody śmietankowej, gujawy i cytryny. Sake z wyraźnie wytrawnym zakończeniem. Podawać schłodzone. Stopień spolerowania ryżu 60%