Tequila Don Julio Blanco jest bazą z której pochodzą wszystkie inne warianty tequili Don Julio. Powszechnie określa się jako "srebrną" tequilę. Jej wyraźny smak agawy z nutą cytrusów sprawiają, że jest niezbędnym składnikiem różnych drinków, w tym margarity. Może również cieszyć w czystej postaci lub na lodzie.