Do produkcji tego piwa wykorzystywane są wyselekcjonowane odmiany chmielu Satu Mare oraz słód z własnej słodowni w Pilźnie. Dzięki przestrzeganiu tradycyjnego procesu produkcji i najwyższej jakości surowców, producenci są dumnymi posiadaczami chronionego oznaczenia geograficznego České pivo, które jest gwarancją jakości piwa Gambrinus. Piwo to zawiera obniżoną zawartość cukru 1g/100ml, dzięki czemu może być spożywane również przez diabetyków.