Amber 100 month aged rum to starzony przez ponad 8 lat gin z wyjątkowej serii. Tutaj w wydaniu Amber - bursztynowym, co świadczy o jego pięknym kolorze jak i właściwościach, jest gładki, wyraźny i bardzo smaczny. Po destylacji z kadziach stalowych, starzony był w beczkach dębowych po bourbonie. Następnie był dekantowany grawitacyjnie co pozwoliło zachować jego zachwycającą barwę i pełne ciało. Nadzwyczajnie krągły w ustach idealny samodzielnie jak i w klasycznych koktajlach na bazie ginu.