Cardhu czyli "czarna skała", nazwę swą powzięła od barwy wzgórza, u podnóża którego leży gorzelnia. Po II wojnie światowej Cardhu stosowany był do zestawienia blendów Johnnie Walkera, dziś to jeden z najlepszych słodowych trunków. Cardhu 12YO o bursztynowej barwie, zaskakuje swym łagodnym i słodkawym smakiem, z ukrytym, ale wyczuwalnym niuansem dymu. Można w niej odkryć dojrzałe gruszki, pachnące czarne porzeczki, jagody. Finisz raczej krótki, odrobinę wytrawny. Odpowiedni dla każdego podniebienia.