Skaramuca Plavac to czerwone, wytrawne wino chorwackie, produkowane ze szczepu Plavac. Ciemny, rubinowy kolor z granatowymi refleksami. Dobrze rozwinięty nos, zdecydowany i mocny smak ze specyficznym bukietem. Zapach Plavca Skaramuča jest rozpoznawany jako połączenie słodkich nut i suszonych owoców z łagodnym aromatem wiśni, wanilii, kawy i trawy dalmackiej. Świetnie sprawdzi się saute, jak i w parze do owoców morza, grillowanego mięsa i serów.