Altemasi Riserva Graal 2003 produkowane jest metodą tradycyjną. Charakteryzuje się złotym kolorem z delikatnymi zielonymi refleksami. Zapach otwierają bardzo delikatne nuty miodu, wzbogacone lekkimi i wyrafinowanymi nutami dojrzałego jabłka i orzecha laskowego. W smaku jest wytrawne o średniej kwasowości. W smaku można wyczuć miód, ananas, czerwone jabłko, morele, brzoskwinie.