Springbank 17 Year Old Madeira Cask Matured dojrzewa przez 14 lat w beczkach z rumem i bourbonem, a następnie przez trzy lata w świeżych Madeira Hogsheads. W aromacie wyczuwalne czerwone jabłka z nutą czerwonych jagód i cytryn. Po tym szybko pojawia się dżem truskawkowy.