Astobiza Blanco Hand Made Txakoli de Alava 750ml to różowe, wytrawne wino z Hiszpanii, z regionu Txakoli de Álava. Wino powstaje z winogron w 50% ze szczepu Hondarrabi Zuri, w 50% ze szczepu Hondarribi Beltza. Wino pochodzi z małej winnicy Okondo w prowincji Álava, zaledwie 19 km na południowy zachód od Bilbao. Uprawia się tu głównie rodzime winogrona Hondarrabi Zuri, z mniejszymi nasadzeniami Hondarrabi Zuri Zerriatia i Izkiriota. Winogrona sadzone na wysokości 300 m.n.p.m., są zbierane ręcznie i chronione przed ostrymi wiatrami atlantyckimi przez okoliczne wzgórza. Jest to pierwsze różowe Txakoli na rynku. Cechuje je bladoróżowy kolor z brzoskwiniowym refleksami i bogaty w nuty białych kwiatów nos. W ustach wyczuwalny intensywny smak cytrusów i mineralność, w tle wyczuwalne nuty anyżu i kwiatów.