„By the Glass” to specjalnie wyselekcjonowane winogrona Riesling do wina, które musi wyrażać absolutnie najczystsze cechy winogron Riesling; soczyste, delikatne owoce połączone z żywą, zrównoważoną kwasowością i sprężystym, rześkim finiszem. Villa Huesgen znajduje się wokół rzeki Mozeli w piątym co do wielkości regionie winiarskim w Niemczech o tej samej nazwie. Produkowany jest tylko Riesling, który pochodzi z najlepszych zboczy gór pokrytych łupkiem.