Wino produkowane ze szczepu Saperavi, uprawianego w regionie Kacheti. Wino o ciemnorubinowej barwie, charakteryzujące się harmonijnym, zrównoważonym smakiem, umiarkowaną cierpkością i złożonym bukietem odmian. Wyczuwalne są tony dojrzałej czarnej śliwki i słodkich przypraw.