Mezcal Raicilla Costa De Jalisco Lote jest produkowany przez Maestro Tabernero Don Alberto Hernándeza w miejscowości Llano Grande w regionie przybrzeżnym Cabo Corrientes, 700 metrów nad poziomem morza. Don Alberto uprawia mieszankę agaw: Rhodecantha i Angustifolia. Rhodecantha dojrzewa po 12 latach, a Angustifolia po ośmiu.  Agawa jest pieczona w piecu opalanym drewnem. Jest dwukrotnie destylowany w filipińskiej destylowanej miedzi i wydrążonym pniu drzewa.