Alicia Sidra de Autor y Sus Memorias 750ml to pierwszy naturalny cydr od Sidra Trabanco. Produkowany w Hiszpanii, Wytwarzany z odmiany jabłek Martina, fermentacja jest powolna powolna, w beczkach z drewna kasztanowego pozyskując czysty i jasny cydr oczyszczony przez dekantację na zimno.