Chmielokrata HBC 638 to nowa, świeża odsłona Chmielokraty od Piwnego Podziemia, totalnie odjechany eksperyment z chmielem HBC 638. Dzięki niemu wyczujemy smak i aromat cytrusów i świeżych kwiatów, między którymi przewijają się motywy tropikalnych owoców, takich jak mango, ananas, banan, wiśnia, truskawka czy melon.