Viberti Giovanni San Pietro Barolo Riserva to czerwone, wytrawne wino z apelacji Barolo. Produkowane jest wyłącznie w najlepszych latach z winogron Nebbiolo z jednej winnicy San Pietro, położonej we włoskim Piemoncie. Wino dojrzewa przez 46 miesięcy w beczkach dębowych, następnie 3 miesiące w stalowych tankach a na koniec 12 miesięcy w butelkach. W bukiecie wino ujawnia nuty przypraw, dziczyzny, dojrzałych owoców leśnych, minerałów, a na wykończeniu pojawiają się również niuanse balsamiczne. Idealnie skomponuje się z czerwonym mięsem, zarówno duszonym, grillowanym jak i w formie gulaszu.