Kuusu Toro z winnicy Oxer, to czerwone, wytrawne wino z hiszpańskiej apelacji Toro DO mieszczącej się w regionie Kastylia-Leon. Jest to kupaż dwóch szczepów winogron, z czego przeważającym, bo aż 92% udziału jest Tempranillo (znane tam jako Tinta de Toro). Drugim szczepem, który uzupełnia blend jest Albillo. Winogrona po ręcznym zbiorze fermentowane są w 1000-litorwych dębowych kadziach oraz w 500-litorwych dębowych otwartych beczkach, co daje winu aromaty trzeciorzędowe. Następnie następuje konwersja malolaktyczna i starzenie przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Kuusu jest pełnym i eleganckim winem z welwetowymi taninami i zbalansowaną kwasowością. Główne aromaty, jakie znajdziemy w kieliszku, to czarna porzeczka, ciemna wiśnia, lukrecja, ciemna czekolada. Finisz jest długi i skoncentrowany, dodatkowo dochodzą aromaty pikantne i ziołowe.