Soul of Georgia Sachino White to białe, półwytrawne wino gruzińskie wyprodukowane z rosnących w regionie Kakhetii gron Rkatsiteli. Jest to delikatne wino o jasnosłomkowej barwie, zaznaczoną słodyczą. Kwiatowe nuty przeplatają się z aromatami dojrzałego jabłka i pigwy, na finiszu lekko orzechowe. Podawać do sałatek owocowych, tart i ciast z jabłkiem.