Doorlys 12YO Fine Old Barbados Rum to mieszanka 12-letniego rumu z beczki po bourbonie i 12-letniego rumu z beczki po Maderze, butelkowana bez słodzików i aromatów. Rum ten jest bogaty i słodki z nutami owoców tropikalnych i jabłek toffi. W smaku bogaty w złocisty syrop i prażony cynamon, pełen lepkiego posmaku. Finisz jest rozgrzewający, długi i nie jest przesadnie słodki. Dorówna każdej długo leżakowanej whisky czy brandy. Butelka znajduje się w wysokiej jakości pudełku prezentowym.