Orin Swift Palermo Cabernet Sauvignon to czerwone wino wytrawne pochodzące z doliny Napa znajdującej się w Kalifornii w Stanach Zjednoczonych. Wino powstaje z winogron w 100% ze szczepu Cabernet Sauvignon. Starzenie odbywa się w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego przez 12 miesięcy. Wino ma piękny, granatowy kolor z purpurowymi refleksami. Wino otwiera się klasycznymi aromatami Cabernet Sauvignon w Napa Valley - dojrzałą porzeczką, słoneczną maliną i grafitem, otoczonymi doskonale wyważonymi nutami nowego dębu- wanilią i orzechem. Na podniebieniu czarna porzeczka, czerwona lukrecja, kompot jagodowy. Finisz długi z lekką nutą czarnej herbaty.