Tenute Girolamo Monte dei Cocci Merlot, to wytrawne, czerwone, włoskie wino o rubinowym czerwonym kolorze z owocowym i kwiatowym aromatem z nutami czerwonej porzeczki i odrobiną czarnego pieprzu. Wino miękkie, zbalansowane, dobrze zbudowane, które świetnie się sprawdzi w obecności pieczeni i bogatych makaronów z kuchni śródziemnomorskiej.