Browar Stu Mostów

Stu Mostów Uchu Future Geek Madness Double Philly Sour IPA 440ml

Stu Mostów Uchu Future Geek Madness Double Philly Sour IPA to piwo które jest owocem wyjątkowej kolaboracji z najbardziej hajpowanym browarem z Japonii, cieszącym się mianem najlepiej ocenianego na platformie Untappd. IPA w wersji owocowej to mistrzostwo w harmonii smaków, gdzie główną rolę gra wyjątkowo owocowy chmiel Strata. Doświadczysz głębi aromatów, które zostały naładowane do Whirlpoola aż po sam korek, tworząc niezapomnianą paletę doznań. Finiszowanie piwa najlepszymi przecierami z truskawek, bananów, calamansi oraz szczyptą nieziemskich aromatów cynamonki, wanilii i kokosa sprawia, że każdy łyk jest jak podróż przez bogactwo smaków.

Stu Mostow ART 76 Double Philly Sour IPA 440ml

Piwo Stu Mostow ART 76 Double Philly Sour IPA wzbogacone chmielem Citra Lupomax to prawdziwa uczta dla podniebienia, która łączy w sobie intensywne cytrusowe aromaty z kuszącą słodyczą malin oraz przyjemną kremowością laktozy.

Stu Mostow WRCLW Porter Baltycki Nitro 330ml

Stu Mostów Explore Volcano Pastry Imperial Stout 330ml

Stu Mostów Explore Volcano Pastry Imperial Stout to arcydzieło piwowarskie, którego każdy łyk jest świadectwem rzemiosła i pasji. Podbudowa słodowa to symfonia smaku, opierająca się o starannie wyselekcjonowaną gamę słodów podstawowych, karmelowych, palonych oraz czekoladowych. Dzięki temu, piwo ma bogaty, głęboki profil smakowy, który zadowoli nawet najbardziej wymagających degustatorów. Słodkość tego piwa jest wyjątkowa. Pochodzi zarówno od słodów, jak i dodatku owoców, co pozostawia na języku długi, przyjemny posmak. Owocowość dodaje piwu nieoczekiwanej lekkości, czyniąc niezwykle pijalnym. Aromat czekolady i syropu klonowego idealnie współgra z owocowym finiszem, tworząc złożoną paletę doznań, które rozpieszczają zmysły.

Stu Mostów Beak Future Beer Geek Madness West Coast Double IPA 440ml

Stu Mostów Beak Future Beer Geek Madness West Coast Double IPA to piwo przygotowane we współpracy z brytyjskim Beak Brewing, w ramach promocji festiwalu Beer Geek Madness. Chmielone odmianami Citra Lupomax, Bru-1 Lupomax oraz Columbus.

Bestseller

Stu Mostów WRCLW Pszeniczny 500ml

Stu Mostów WRCLW Pszeniczny to tradycyjne pszeniczne piwo w bawarskim stylu. Delikatny, o lekkim profilu, słodowy w smaku. Wyróżnia się intensywnym aromatem bananów i goździków.

Stu Mostow ART 77 Oatmeal Overnight Thiolized NEIPA 440ml

Piwo "Stu Mostow ART 77 Oatmeal Overnight Thiolized NEIPA" to bezkompromisowa eksplozja tropikalnych aromatów i jedwabistej tekstury, które przenoszą smakoszy prosto na wybrzeża Nowej Anglii.

Stu Mostów Salamander Pale Ale

Stu Mostow WRCLW Pils 500ml

Stu Mostow WRCLW Pils to piwo typu pils. Łagodne i chmielowe. Lekko słodowe aromaty. Klasyczny przedstawiciel tej kategorii.

Bestseller

Stu Mostow American IPA 500ml

American IPA od browaru Stu Mostów, to solidny przedstawiciel oldskulowego stylu AIPA. Wysoka, intensywna goryczka jest tutaj balansowana intensywną słodowością.

Stu Mostow Chockolate Stout Nitro 500ml

Stu Mostow Chockolate Stout Nitro to ciemne piwo z kompozycją specjalnie palonych słodów, które uwypuklą jego głębię, a dodatek cukru mlecznego podbija pełnię oraz słodycz. Goryczkowa kontra, balansuje całość podnosząc wyjątkową pijalność. Chocolate Stout to piwo Nitro, czyli to specjalna technologia nasycania piwa azotem, dzięki czemu posiada ono puszystą i kremową teksturę. Po gwałtownym przelaniu piwa do szklanki tworzy się w niej tzw. efekt kaskadowy, w którym azot kierując się ku górze tworzy widoczną „kaskadę” drobnopęcherzykowej i kremowej piany.

Bestseller

Stu Mostów WRCLW Bezalkoholowe 500ml

Polskie Piwo Kraftowe

WRCLW bezalkoholowy to jasne piwo górnej fermentacji w stylu India Pale Ale od browaru Stu Mostów. Chmielone odmianami Sabro, Citra i Cascade co nadaje mu idealny cytrusowo-tropikalny i idealnie orzeźwiający charakter! Piwo zero, żebyś nie musiał rezygnować z imprezy!

Stu Mostów Wild No23 Mixed Fermentation Raspberry Ale 2023 375ml

Stu Mostów Wild No23 Mixed Fermentation Raspberry Ale 2023 to kolejna odsłona piwa z serii WILD#, którego bazę stanowi dwuletnie piwo mieszanej fermentacji, które spędziło 10 miesięcy w foederze, a następnie przez kolejne 10 miesięcy fermentowało z udziałem świeżych, dolnośląskich malin. Bogatą, owocową bazę refermentowano w butelce przez kolejne pół roku, efektem czego jest solidna dawka malinowego orzeźwienia połączona z wyrazistymi nutami kwiatowymi oraz funky!

Stu Mostów Holy Beans Baltic Porter Tonka Palo Santo 330ml

Stu Mostów Holy Beans Baltic Porter Tonka Palo Santo to nie tylko piwo w stylu Imperial Baltic Porter, to bogactwo słodów karmelowych, palonych, czekoladowych i dymionych, które tworzą unikalny, wyprofilowany zestaw smaków i aromatów. W ostatnich etapach leżakowania do piwa dodano kawałki drewna Palo Santo, co nadało mu wyjątkowy charakter kokosowy. Przyjemne tło marcepanowe piwa zawdzięcza zastosowaniu nasion tonki, które nadają piwu jeszcze bardziej złożony charakter.

Stu Mostów Plum Depths Baltic Porter Smoked Plums 330ml

Stu Mostów Plum Depths Baltic Porter Smoked Plums to mocniejszy, długoleżakujący w towarzystwie wędzonych śliwek Porter Bałtycki. Pełen karmelowych, palonych i czekoladowych słodów. Bogaty bukiet, pełen kawy, czekolady, orzechów i dojrzałych owoców. Świetnie komponuje się z rozgrzewającą dawką alkoholu i dymnymi nutami wędzonki.

Stu Mostów WILD 24 Table Beer Peach Apricot Raspberry 375ml

Stu Mostów WILD 24 Table Beer Peach Apricot Raspberry to efekt eksperymentalnego podejścia do browarnictwa, gdzie każda butelka kryje w sobie historię owoców „second use”. Te brzoskwinie, morele i maliny, które wcześniej wykorzystane były do fermentacji innych piw, znalazły nowe życie, dodając temu wyjątkowemu trunkowi niepowtarzalnych nut smakowych. Dzięki tej innowacyjnej metodzie, owocowe akcenty są bardziej wyrafinowane, a ich smak subtelny i wielowymiarowy. Lekkość tego piwa jest osiągana dzięki delikatnej fermentacji, która pozwala na wydobycie najlepszych cech dzikich drożdży, jednocześnie harmonijnie łącząc je z owocową słodyczą. To piwo, które zaskakuje, oferując nietuzinkową paletę smaków, gdzie dzikość natury spotyka się z delikatnością owoców.

Stu Mostow Cherry Me Double Mash Pastry Imperial Stout 330ml

Stu Mostow Cherry Me Double Mash Pastry Imperial Stout to podwójnie zacierane piwo. Jako dodatek użyto soku z wiśni oraz wanilii dzięki czemu piwo nabiera słodowo deserowego charakteru.

Stu Mostow WRCLW Schops 500ml

Piwo kraftowe

Pszeniczny symbol Wrocławia Schöps, warzony był już w XVI wieku, uznawany był za jedno z czołowych piw ówczesnej Europy. Historia tego piwa urywa się przeszło dwa wieki później, a do dnia dzisiejszego nie zachowała się żadna receptura. Wraz z międzynarodowym zespołem odtwarzamy ten styl, bazując przede wszystkim na opisach kronikarskich smaku tego piwa i wiedzy nt. dawnego piwowarstwa na terenach dolnego śląska. Piwo posiadało unikatowy, miodowo-muszkatołowy aromat, było oszczędnie chmielone, więc charakteryzowało się znaczną słodyczą, kontrowaną nieco przez kwaśność pochodzącą od bakterii kwasu mlekowego bytujących w porach dębowych beczek, w których fermentowało i leżakowało. Aromat piwa, słodko-muszkatołowy był zasługą użycia niemal wyłącznie słodu pszenicznego do uwarzenia tego piwa. Użyliśmy ponad połowę słodów pszenicznych, zarówno jasnych jak i ciemnych, po to, aby zbliżyć się do smaku uzyskiwanego z dawnego słodu pszenicznego. Dodatek słodów jęczmiennych – karmelowych i melanoidynowych wpływa na pełnie i dopełnia aromaty pochodzących ze słodów. Łącznie użyliśmy aż 6 rodzajów słodów, tak by uzyskać niepowtarzalny smak i aromat. Tradycyjne, dekokcyjne zacieranie, polegające na odbieraniu części zacieru i zagotowywaniu go, dodatkowo uwydatnia słodowy charakter. Jako, że Schöps był uznawany za piwo mocniejsze to podwyższyliśmy ekstrakt do 14,5%, szczególnie, iż wiadomo, że piwo to było nieco słabsze od niemieckich koźlaków (Bockbier).

Stu Mostow Sherry Shadow Imperial Baltic Porter Double Barrel Aged 330ml

Stu Mostow Sherry Shadow Imperial Baltic Porter Double Barrel Aged to leżakowany prez trzy miesiące Imperialny Porter Bałtycki w beczkach po bourbonie Heaven Hill, uwydatniając swoją wyjątkowość charakterystycznymi nutami bourbonu. Bogate aromaty uzupełnione płatkami kokosowymi, które dodają mu egzotycznego smaku, oraz wanilią, tworząc delikatną słodycz i kremowy akcent. 

Stu Mostów Midnight Maple Imperial Stout Bourbon Barrel Aged 330ml

Stu Mostów Midnight Maple Imperial Stout Bourbon Barrel Aged to kolejne z piw urodzinowych od Stu Mostów. To połączenie dwóch Imperialnych Stoutów, starannie dojrzewających w Barrel Roomie. Leżakowanego przez ponad 2 lata w beczkach po Buffalo Trace Pastry Imperial Stouta z Double Mash Imperial Stoutem, który spędził blisko rok w beczkach po Jim Beam oraz Wild Turkey. Intensywne, mocne i gęste piwa, które charakteryzują się długim procesem leżakowania w beczkach. Po 2 latach piwa zyskały nuty wanilii, dębu i szlachetnego alkoholu, które harmonijnie łączą się z nutami kokosa i bourbonu. Wersja z dodatkiem aromatu masła orzechowego, wanilii oraz czekolady to prawdziwa uczta dla zmysłów.

Stu Mostow Winter Stout Nitro 500ml

Stu Mostow Winter Stout Nitro to ciemny, pełny stout o słodkim profilu. Dodatek laktozy powoduje, że piwo jest wyraźnie słodkie. Dodatki aromatyczne takie jak cynamon, wanilia, fasola tonka, pomarańcza i migdały nadają temu piwu świąteczny klimat!

Stu Mostów Eclipse Elixir Imperial Stout Bourbon Barrel Aged 330ml

Stu Mostów Eclipse Elixir Imperial Stout Bourbon Barrel Aged to piwo z urodzinowej serii, przygotowanej z okazji 9 urodzin Browaru Stu Mostów. Pierwsza propozycja to połączenie dwóch Imperialnych Stoutów, starannie dojrzewających w Barrel Roomie. Leżakowanego przez ponad 2 lata w beczkach po Buffalo Trace Pastry Imperial Stouta z Double Mash Imperial Stoutem, który spędził blisko rok w beczkach po Jim Beam oraz Wild Turkey. Intensywne, mocne i gęste piwa, które charakteryzują się długim procesem leżakowania w beczkach. Po 2 latach piwa zyskały nuty wanilii, dębu i szlachetnego alkoholu, które harmonijnie łączą się z nutami kokosa i bourbonu. W tej wersji odnajdziesz intensywne nuty ciemnej deserowej czekolady i kawy, uzyskane dzięki infuzowaniu piwa ziarnami kawy (odmiany Salwador Apaneca) oraz kakaowca (odmiany Sao Tome). Całość została doskonale uzupełniona syropem klonowym, podbijającym karmelowe i deserowe smaki.

Stu Mostow Wild No18 Mixed Fermentation Piquelle Saison Blend 2021 Raspberry Blueberry Muscaris Grape Skins 375ml

Stu Mostow Wild No18 Mixed Fermentation Piquelle Saison Blend 2021 Raspberry Blueberry Muscaris Grape Skins to ultra połączenie leżakowanego dwa lata piwa Saison, piwa leżakowanego na skórkach winogron Muscaris oraz 32 miesięcznego piwa Saison, fermentowanego z dodatkiem malin i jagód.

Stu Mostow Deep In Stout Imperial Stout BBA 330ml

Stu Mostow Deep In Stout Imperial Stout leżakowane w beczkach po Buffalo Trace, Jim Beam oraz Wild Turkey to monumentalna podróż przez smakowe rejony, gdzie potęga i głębia spotykają się z delikatnością i wyrafinowaniem.

Stu Mostow 3 Sons ART 68 Imperial Stout Pecan Nuts Coconut 330ml

Stu Mostow 3 Sons ART 68 Imperial Stout Pecan Nuts Coconut 330ml to piwo w stylu imperial stout powstałe we współpracy z amerykańskim browarem 3 Sons Brewery. Dodatek orzechów pekan i płatków kokosowych nadaje mu niezwykłych walorów smakowych. W szkle prezentuje ciemnobrązową nieprzejrzystą barwę, a niska drobnopęcherzykowa piana nadaje mu elegancji. Aromaty palonej kawy i czekolady harmonijnie łączą się z nutami brownie posypanego kokosem.

Stu Mostow Wild Biere de Soif Raspberry Blackberry Plum Rondo Grapes 375ml

Stu Mostow Wild Biere de Soif Raspberry Blackberry Plum Rondo Grapes to piwo leżakowane w beczce i przefermentowane z malinami, jeżynami, śliwkami oraz winogronami odmiany Rondo. Owocowo i treściwie. Piwo dla tych co lubią bliskość natury.

Stu Mostow Wild No17 Mixed Fermentation Saison Blend 2021 Rondo Regent Grapes Apple Juice 375ml

Stu Mostow Wild No17 Mixed Fermentation Saison Blend 2021 Rondo Regent Grapes Apple Juice to połączenie trzyletniego piwa różnej fermentacji.. Piwo fermentowano z winogronami odmiany Rondo oraz Regent oraz z naturalnym sokiem z baskijskich jabłek od cydrowni Zapiain.

Stu Mostow ART 78 Double Philly Gose 440ml

Stu Mostow ART 78 Double Philly Gose to unikatowe połączenie słodyczy i wyjątkowego aromatu tworzy niezwykłe doznania smakowe, którymi warto się delektować. Tropikalne aromaty ananasa i banana, cytrusowe nuty podkreśli dodatek calamansi uzupełnione dodatkiem kokosa. Ta kooperacja z z greckim Seven Island Brewery przejdzie do historii polskiego kraftu. 

Stu Mostow WRCLW Lekki Helles 500ml

Stu Mostow WRCLW Lekki Helles to polskie piwo dolnej fermentacji o jasnej barwie. Wyczuwalne aromaty słodowe. W ustach lekkie i bardzo pijalne.

Stu Mostow Whiplash Old School Imperial Stout 440ml

Stu Mostow Whiplash Old School Imperial Stout jest uwarzony z użyciem 6 różnych słodów oraz mocno chmielony amerykańskimi chmielami. Potężne piwo o zdecydowanym palono czekoladowym charakterze.

Stu Mostow Wild No19 Double Peach Mixed Fermentation Sour Saison Blend 2020 375ml

Stu Mostow Wild No19 Double Peach Mixed Fermentation Sour Saison Blend 2020 to turbo doładowany podwójną ilością lokalnych brzoskwiń kwaśny i super orzeźwiający sour.

Stu Mostów Salamander Black IPA

Stu Mostow WRCLW Fest Lager

Pierwszy reprezentant linii piw sezonowych. Uwarzyliśmy go wspólnie z przyjaciółmi z Brauerei Hofstetten, najstarszym browarem w Austrii, na bazie bazie prostych słodów, pilzneńskiego i monachijskiego. Następnie poddaliśmy naszego lagera chmieleniu mieszanką niemieckich chmieli Tettnanger, Herbrucker i Aurora. Udało nam się dzięki temu uzyskać aromat, w którym można wyczuć kwiaty, świeżo skoszoną trawę i… skórkę idealnie przypieczonego tosta.

Stu Mostow All Inclusive Sour Philly IPA Puszka 440ml

Stu Mostow All Inclusive Sour Philly IPA Puszka 440ml to jasne piwo górnej fermentacji, w stylu Sour IPA. Wytwarzany z chmieli takich jak Sabro, Belma, Philly Sour Yeast.  Super na upalne dni, jak i na domówkę. Idealne schłodzone w temperaturze 5°C do 16°C.

Piwo WRCLW Roggenbier

Piwo WRCLW Pils