Echezeaux Grand Cru Rouge Frantin

Echezeaux Grand Cru Rouge Frantin

  • Nowy
699,00 zł
Brutto

Wino najwyższej jakości pochodzące z miejscowości Flagey–Echezeaux, Cote de Nuits w Burgundii. Winogrona użyte do produkcji tego wina, są zbierane ręcznie, do 30 kilowych skrzynek i natychmiast zawożone do winiarni, aby uniknąć przegrzania, deszczu, zgniecenia. W zależności od rocznika , 85 do 100% owoców jest pozbawiana szypułek aby wyeliminować ewentualną goryczkę. Maceracja podczas fermentacji trwa 15 do 20 dni i odbywa się w stożkowych, dębowych kadziach, w kontrolowanej temperaturze. Wino leżakuje w dębowych beczkach, z drewna pochodzącego z lasów Troncais, Vosges i Nevers w Burgundii. Okres dojrzewania waha się od 15 do 20 miesięcy w zależności od rocznika. W tym czasie wino poddawane jest również technice batonnage ( dojrzewanie na osadzie ) która nadaje mu krągłości i głębi. Gotowy produkt jest tylko lekko filtrowany aby zachować naturalne bogactwo tej apelacji. Dekantować przed podaniem.

Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Charakter
Spokojne
Pojemność
750 ml
Kraj
Francja
Region
Burgundia
Apelacja
Echezeaux AOC
Rocznik
2012
Szczegóły produktu
Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Charakter
Spokojne
Pojemność
750 ml
Kraj
Francja
Region
Burgundia
Apelacja
Echezeaux AOC
Rocznik
2012
Opis

Wino najwyższej jakości pochodzące z miejscowości Flagey–Echezeaux, Cote de Nuits w Burgundii. Winogrona użyte do produkcji tego wina, są zbierane ręcznie, do 30 kilowych skrzynek i natychmiast zawożone do winiarni, aby uniknąć przegrzania, deszczu, zgniecenia. W zależności od rocznika , 85 do 100% owoców jest pozbawiana szypułek aby wyeliminować ewentualną goryczkę. Maceracja podczas fermentacji trwa 15 do 20 dni i odbywa się w stożkowych, dębowych kadziach, w kontrolowanej temperaturze. Wino leżakuje w dębowych beczkach, z drewna pochodzącego z lasów Troncais, Vosges i Nevers w Burgundii. Okres dojrzewania waha się od 15 do 20 miesięcy w zależności od rocznika. W tym czasie wino poddawane jest również technice batonnage ( dojrzewanie na osadzie ) która nadaje mu krągłości i głębi. Gotowy produkt jest tylko lekko filtrowany aby zachować naturalne bogactwo tej apelacji. Dekantować przed podaniem.

Producent
Albert Bichot
Opinie o produkcie
Brak komentarzy
Produkt dodany do Ulubionych

Ta strona używa plików cookies (ciasteczka). Polityka Cookies  Polityka Prywatności