Kolor jest purpurowy z połyskliwymi refleksami. Aromat jest kompleksowy, przy jednoczesnej świeżości. Bardzo ekspresyjne wino, zdefiniowane. Dojrzałe owoce, balsamiczne i kwiatowe nuty, torf i atrament, mineralność i kwasowość, które obiecują mu długie życie. W ustach Norte ma wszystko: strukturę, ciało i nerw. Owoc jest tu przedni, a równowaga między alkoholem i kwasowością wręcz podręcznikowa. To mistrz elegancji, z długim posmakiem dojrzałych owoców, drewna, przypraw i herbacianych liści.

Podawać do pieczeni, dziczyzny, dojrzewających steków i jagnięciny oraz twardych serów.

Bodegas Pujanza znajduje się u podnóża gór Sierra Cantabria, w Laguardia, jednej z najpiękniejszych wiosek w Hiszpanii. Pujanza rozpoczęła swą przygodę w roku 1998, pod kierownictwem Carlosa San Pedro, potomka rodziny z olbrzymim doświadczeniem i tradycjami, znanej od trzech pokoleń z uprawy winorośli. Pierwsze butelki robione były jeszcze w rodzinnej posiadłości, ale od rocznika 2001, cokolwiek legendarnego, już w nowej winnicy, która dla każdego miłośnika Rioja jest obowiązkowym miejscem odwiedzin.

Wyróżnienia:

Robert Parker: 95 pkt

Guia Penin 93 pkt

Tim Atkin 94 pkt