Vercesi del Castellazzo Vespolino

Vercesi del Castellazzo Vespolino

0 Opinii klientów

Vercesi del Castellazzo Vespolino to czerwone, wytrawne, Włoskie wino. Wino powstało w 100% z gron odmiany Vespolino. Winogrona są starannie selekcjonowane. Zbiera się ręcznie w momencie kiedy są lekko przejrzałe - dla tej odmiany, dojrzałość tanin jest opóźniona w stosunku do cukru.

wmt-mr-zpk wmt-mr-zpk
59,90 zł
Brutto

Vercesi del Castellazzo Vespolino to czerwone, wytrawne, Włoskie wino. Wino powstało w 100% z gron odmiany Vespolino. Winogrona są starannie selekcjonowane. Zbiera się ręcznie w momencie kiedy są lekko przejrzałe - dla tej odmiany, dojrzałość tanin jest opóźniona w stosunku do cukru. Po zbiorze, fermentują bez dodatku dwutlenku siarki, następnie zaszczepia się je rodzimymi drożdżami a następnie następuje krótki okres maceracji prowadzony w niskiej temperaturze, w celu zwiększenia charakteru i aby zapobiec nadmiaru pikantnych taninami. Po fermentacji alkoholowej nadchodzi czas na fermentację malolaktyczną, po czym wino jest transferowane do butelek. Jasno rubinowa barwa skrywa aromaty owoców leśnych, jagód, wiśni i jeżyn. W ustach mocno owocowe z zaznaczoną kwasowością i miękkimi taninami. Idealne do czerwonych mięs ale sprawdzi się również do tłustych ryb.

Kolor
Czerwone
Poziom wytrawności
Wytrawne
Charakter
Spokojne
Pojemność
750 ml
Kraj
Włochy
Region
Lombardy, IT (Lombardia)
Apelacja
Oltrepo Pavese DOC (Lombardia)
Szczepy
Vespolina (Ughetta di Canneto)
Szczegóły produktu
Kolor
Czerwone
Poziom wytrawności
Wytrawne
Charakter
Spokojne
Pojemność
750 ml
Kraj
Włochy
Region
Lombardy, IT (Lombardia)
Apelacja
Oltrepo Pavese DOC (Lombardia)
Szczepy
Vespolina (Ughetta di Canneto)
Opis

Vercesi del Castellazzo Vespolino to czerwone, wytrawne, Włoskie wino. Wino powstało w 100% z gron odmiany Vespolino. Winogrona są starannie selekcjonowane. Zbiera się ręcznie w momencie kiedy są lekko przejrzałe - dla tej odmiany, dojrzałość tanin jest opóźniona w stosunku do cukru. Po zbiorze, fermentują bez dodatku dwutlenku siarki, następnie zaszczepia się je rodzimymi drożdżami a następnie następuje krótki okres maceracji prowadzony w niskiej temperaturze, w celu zwiększenia charakteru i aby zapobiec nadmiaru pikantnych taninami. Po fermentacji alkoholowej nadchodzi czas na fermentację malolaktyczną, po czym wino jest transferowane do butelek. Jasno rubinowa barwa skrywa aromaty owoców leśnych, jagód, wiśni i jeżyn. W ustach mocno owocowe z zaznaczoną kwasowością i miękkimi taninami. Idealne do czerwonych mięs ale sprawdzi się również do tłustych ryb.

Producent
Opinie o produkcie
Brak komentarzy

Zaloguj się, aby zamieścić komentarz

Produkt dodany do Ulubionych

Ta strona używa plików cookies (ciasteczka). Polityka Cookies  Polityka Prywatności