Koszyk
W koszyku nie ma jeszcze produktów
Niepoort Porto Garrafeira 1977
0 Komentarzy
Wyjątkowe porto z jednej z kultowych winnic z Douro prowadzonej przez legendę tego regionu Dirka Niepoorta. Jednak gdy zbierano winogrona na to wino sam miał 13 lat, a piecze nad procesem tworzenia tego wina miał jego ojciec Rolf. Wino wciąż młode w barwie, zaskakuje interesującą lekko brązową czerwienią. W nosie mamy wino idealnie zbalansowane, delikatne i złożone.
Wyjątkowe porto z jednej z kultowych winnic z Douro prowadzonej przez legendę tego regionu Dirka Niepoorta. Jednak gdy zbierano winogrona na to wino sam miał 13 lat, a piecze nad procesem tworzenia tego wina miał jego ojciec Rolf. Wino z serii Garrafeira powstało jedynie 2 razy w zupełnie wyjątkowych rocznikach dla regionu tj. 1931 oraz 1977 z którym mamy tutaj do czynienia. Zbiór nastąpił pod koniec września z ok. 100-letnich winnic a wyciskanie owoców odbywało się tradycyjnie stopami. Po wstępnym okresie winifikacji było starzone przez 5 lat w beczkach dębowych, po czym trafiło do szklanych pojemników od 9 do 11 litrów i pozostawały w nich 28 lat. W 2007 r. wino zostało zabutelkowane po czym leżakowało w butelkach kolejne 4 lata przed wypuszczeniem na rynek.
Wino wciąż młode w barwie, zaskakuje interesującą lekko brązową czerwienią. W nosie mamy wino idealnie zbalansowane, delikatne i złożone. Wyczuwalne śliwki, przyprawy, czekolada, lekkie nuty tostowe, suszonych owoców i pudełka po cygarach. Podniebienie potwierdza to czego się spodziewasz - eleganckie jedwabiste taniny, które łączą się idealnie z kwasowością dając wspaniałą świeżość i przyjemność. Długi finisz z przyjemnym posmakiem. Garrafeira jest eleganckim i delikatnym porto, które powinno być degustowane samodzielnie bez kulinarnych dodatków oraz w dobrym towarzystwie.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Słodkie
- Pojemność
- 750 ml
- Kraj
- Portugalia
- Region
- Douro
- Apelacja
- Porto DOC
- Rocznik
- 1977
Niepoort Vinhos to firma, która swoje korzenie ma w Dolinie Douro w Portugalii. Jest to niezależna firmą rodzinna która od 1842 roku zbudowała rozpoznawalną markę na całym świecie. Przez pięć pokoleń firma przechodziła z rąk do rąk i w większości przypadków starsze i młodsze pokolenie pracowało obok siebie przez długi okres. W tej chwili z entuzjazmem rodzina oczekuje na przyszłą szóstą generację, spodziewając się ścisłej współpracy w budowaniu marki.
Misją Niepoort jest utrzymanie pozycji „gracza niszowego”, kontynuacja produkcji charakterystycznych win porto i Douro, łącząc wielowiekową tradycję z innowacjami. Ta kombinacja objęła wszystkie ich wina z dwóch różnych regionów, które przyczyniły się do wytyczenia trójkąta Douro - Bairrada - Dão.Ich wina Porto są znane na ponad 100 rynkach świata.
Szczegóły produktu
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Słodkie
- Pojemność
- 750 ml
- Kraj
- Portugalia
- Region
- Douro
- Apelacja
- Porto DOC
- Rocznik
- 1977
Opis
Wyjątkowe porto z jednej z kultowych winnic z Douro prowadzonej przez legendę tego regionu Dirka Niepoorta. Jednak gdy zbierano winogrona na to wino sam miał 13 lat, a piecze nad procesem tworzenia tego wina miał jego ojciec Rolf. Wino z serii Garrafeira powstało jedynie 2 razy w zupełnie wyjątkowych rocznikach dla regionu tj. 1931 oraz 1977 z którym mamy tutaj do czynienia. Zbiór nastąpił pod koniec września z ok. 100-letnich winnic a wyciskanie owoców odbywało się tradycyjnie stopami. Po wstępnym okresie winifikacji było starzone przez 5 lat w beczkach dębowych, po czym trafiło do szklanych pojemników od 9 do 11 litrów i pozostawały w nich 28 lat. W 2007 r. wino zostało zabutelkowane po czym leżakowało w butelkach kolejne 4 lata przed wypuszczeniem na rynek.
Wino wciąż młode w barwie, zaskakuje interesującą lekko brązową czerwienią. W nosie mamy wino idealnie zbalansowane, delikatne i złożone. Wyczuwalne śliwki, przyprawy, czekolada, lekkie nuty tostowe, suszonych owoców i pudełka po cygarach. Podniebienie potwierdza to czego się spodziewasz - eleganckie jedwabiste taniny, które łączą się idealnie z kwasowością dając wspaniałą świeżość i przyjemność. Długi finisz z przyjemnym posmakiem. Garrafeira jest eleganckim i delikatnym porto, które powinno być degustowane samodzielnie bez kulinarnych dodatków oraz w dobrym towarzystwie.
Producent
Niepoort Vinhos: Niepoort Vinhos to firma, która swoje korzenie ma w Dolinie Douro w Portugalii. Jest to niezależna firmą rodzinna która od 1842 roku zbudowała rozpoznawalną markę na całym świecie. Przez pięć pokoleń firma przechodziła z rąk do rąk i w większości przypadków starsze i młodsze pokolenie pracowało obok siebie przez długi okres. W tej chwili z entuzjazmem rodzina oczekuje na przyszłą szóstą generację, spodziewając się ścisłej współpracy w budowaniu marki.
Misją Niepoort jest utrzymanie pozycji „gracza niszowego”, kontynuacja produkcji charakterystycznych win porto i Douro, łącząc wielowiekową tradycję z innowacjami. Ta kombinacja objęła wszystkie ich wina z dwóch różnych regionów, które przyczyniły się do wytyczenia trójkąta Douro - Bairrada - Dão.Ich wina Porto są znane na ponad 100 rynkach świata.
Opinie o produkcie
Brak komentarzy
Kliknij aby powiększyć
