Tenimenti Civa Sauvignon Friuli Colli Orientali Biele Zoe Cuvee 85

We Friuli Sauvignon jest uważany za urodzony i wychowany w tej krainie. Ale większość nie zdaje sobie sprawy z jego stosunkowo niedawnej historii. W rzeczywistości jego uprawa jest udokumentowana od lat 80. XIX wieku. Po zniszczeniach spowodowanych przez mączniaka, właściciele ziemscy Friuli sprowadzili z innych krajów europejskich odmiany nadające się do produkcji wysokiej jakości. Tak jest w przypadku Sauvignon, które przeszło z francuskiego regionu Bordeaux do Friuli (dowodzi tego kilka pisemnych zeznań), prawdopodobnie razem z Sauvignonasse lub Tocai , winoroślą, która pod koniec XIX wieku została odnotowana w Sauternes.