Close

Nowy Castello di Ama Al Poggio Zobacz większe

Opis

Al Poggio od producenta Castello di Ama to białe, wytrawne wino produkowane ze szczepu Chardonnay we włoskiej Toskanii.  Winorośl użyta do produkcji tego wina zasadzona została w 1988r. na stoku o ekspozycji zachodnio-południowej. Podczas winifikacji 60% moszczu zostało schłodzone i poddane powolnej fermentacji w stalowej kadzi, a reszta fermentowała w beczce dębowej. Wino fermentujące w beczce zostało podzielone i 25% macerowało na skórkach przez 12 godzin. Finalnie wino fermentujące w beczce w całości zostało poddane fermentacji jabłkowo-mlekowej podczas 8 miesięcy dojrzewania w ten sposób. Przed butelkowaniem wino kupażowane jest z winem z kadzi stalowej.

Chardonnay w Toskanii znalazło wręcz burgundzką interpretację. W aromatach dominują prażone orzechy, miód lipowy, kwiaty pomarańczy, słodu jęczmiennego i kruszonki ciasta jabłkowego. Wino intensywne, o oleistej strukturze. Stanowi dobre połączenie z turbotem, kaczką w miodzie i pomarańczami a nawet z creme brulee.

Castello di Ama Al Poggio

Nowy

Al Poggio od producenta Castello di Ama to białe, wytrawne wino produkowane ze szczepu Chardonnay we włoskiej Toskanii. Chardonnay znalazło tu wręcz burgundzką interpretację. W aromatach dominują prażone orzechy, miód lipowy, kwiaty pomarańczy, słodu jęczmiennego i kruszonki ciasta jabłkowego. Wino o oleistej strukturze. Stanowi dobre połączenie z turbotem i kaczką w miodzie i pomarańczami.

Więcej szczegółów

129,00 zł brutto

Szczegóły::

Kolor Białe
Smak Wytrawne
Charakter Spokojne
Kraj Włochy
Region Toskania
Apelacja Chardonnay di Toscana IGT
Pojemność 750 ml
Szczepy Chardonnay
Zawartość alkoholu13.00 %
ProducentCastello di Ama

Recenzje

Napisz własną recenzję!

Ten produkt czeka na twoją opinię.

Napisz recenzję

Castello di Ama Al Poggio

Castello di Ama Al Poggio

Al Poggio od producenta Castello di Ama to białe, wytrawne wino produkowane ze szczepu Chardonnay we włoskiej Toskanii. Chardonnay znalazło tu wręcz burgundzką interpretację. W aromatach dominują prażone orzechy, miód lipowy, kwiaty pomarańczy, słodu jęczmiennego i kruszonki ciasta jabłkowego. Wino o oleistej strukturze. Stanowi dobre połączenie z turbotem i kaczką w miodzie i pomarańczami.

30 innych produktów w tej samej kategorii:

Produkty powiązane

Kosze prezentowe już od 59 zł

Close